Petitchef

Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri

Nu te inspiră niciun aperitiv ? Iată câteva toppinguri care ar trebui să vă ofere un impuls! 9 idei în total pentru a vă îmbunătăți blini -urile.
Am făcut blinii de casă, găsiți rețeta aici.

Aperitiv
18 porții
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

18

Blini parizieni:

Blinis pesto:

Blini italian:

Blini cu tapenadă:

Blini cu miere de brânză de capră:

Blini cu creveți:

Blini basci:

Blinis cu somon afumat:

Rillette blini:

Materiale

  • tăietor rotund de biscuiți de aceeași dimensiune ca și blini

Preparare

  • Etapa 1 - Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri
    Blini parizieni:
    Folosiți un tăietor de prăjituri de aceeași dimensiune ca și blinii și tăiați cercuri din șuncă, brânză Emmental și salată. Așezați pe blini un cerc de salată, un cerc de șuncă, un alt cerc de salată și un cerc de brânză.

    * Puteți adăuga și alte straturi și închideți cu un alt blini.
  • Etapa 2 - Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri
    Blinis pesto:
    Întindeți peste blini 1 până la 2 lingurițe de sos pesto verde. Rupeți felia de șuncă de Parma în bucăți mici și puneți-o pe pesto.

    * Deasupra se pot adăuga semințe de pin prăjite.
  • Etapa 3 - Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri
    Blini italian:
    Întindeți 1 până la 2 lingurițe de pesto roșu pe fiecare blini apoi puneți deasupra o bilă de mozzarella. Tăiați felii de măsline negre și puneți-le deasupra. Decorați cu frunze de busuioc în lateral.

    * Puteți înlocui pesto roșu cu pesto verde, fără nicio grijă.
  • Etapa 4 - Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri
    Blini cu tapenadă:
    Întindeți 1 până la 2 lingurițe de tapenadă pe fiecare blini. Adăugați aproximativ 5 capere deasupra.

    *Poți înlocui caperele cu ardei copți, marinați.
  • Etapa 5 - Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri
    Blini cu miere de brânză de capră:
    Tăiați felii din brânza de capră. Așezați cate o felie pe fiecare blini și puneți deasupra câte o linguriță de miere.

    * Puteți adăuga piper, cimbru (sau rozmarin) și chiar smochine (proaspete sau prăjite) pentru o aromă maximă!
  • Etapa 6 - Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri
    Blini cu creveți:
    Ungeți blini cu 1 până la 2 lingurițe de cremă de brânză. Creveții fierți și decorticați, puneți-i deasupra. Adăugați 1 linguriță de suc de lămâie.

    *Puteți asezona blini-urile cu puțin piper și de ce nu, adăugați coaja de lămâie.
  • Etapa 7 - Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri
    Blini basci:
    Tăiați felii de brânză de oaie și puneți-le pe blini. Adăugați o linguriță de dulceață de cireșe negre.

    *Puteți combina și brânza de capră cu dulceața de smochine.
  • Etapa 8 - Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri
    Blini cu somon afumat:
    Tăiați avocado cubulețe mici și puneți-le peste blini, adăugați somon afumat, tăiat în bucăți mici.

    * Puteți asezona cu puțin piper și adăuga zeama și coaja de lămâie (galbenă sau verde). Puteți face și o bază de cremă de brânză.
  • Etapa 9 - Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri
    Blini cu rillette:
    Puneți 1 lingură mare cu rillette pe blini.

    * Puteți folosi rilletele la alegere. Am făcut rillete de ton amestecând ton mărunțit cu cremă de brânză, zeama de lămâie, sare și piper.
  • Etapa 10 - Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri
    Aranjați blini-urile pe un platou mare de servire și voilà!

Observații:

Rezultă un platou cu câte 2 blini din fiecare. Puteți face cu ușurință mai mult cu fiecare umplutură sau puteți face o tavă doar cu umplutura pe care o preferați.

Am făcut blinii de casă, găsiți rețeta aici.

Vă sugerăm alte opțiuni sau idei de îmbunătățire pentru fiecare blini. Nu ezitați să vă inspirați din ideile noastre pentru a crea platoul de blini care vi se potrivește.

Poze

Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri, poza 1
Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri, poza 2
Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri, poza 3
Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri, poza 4
Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

Besi, 23/12/2023

I get paid more than $300 to $400 per hour for working online. I heard about this job 3 months ago and after joining this I have earned easily $20k from this without having online working skills. Simply give it a shot on the accompanying site... https://www.work.salary49.com

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
KestrelVinnie
KestrelVinnie, 14/12/2023

I’ve got my first check total of $15,550, pretty cool. I am so excited, this is the first time i Actually earned something. I am going to work even harder new and i can’t wait for next week payment. Go to home tab for more detail…….I highly recommend to everyone to apply… Copy And Open It ====►►► Www.Moneypay1.com

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Morcovi din foitaj - aperitivul drăguț de paște
Morcovi din foitaj - aperitivul drăguț de paște
20 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Blini cu somon si avocado
Blini cu somon si avocado
16 porții
22 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cum se face un platou de brânzeturi?
Cum se face un platou de brânzeturi?
6 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Wrap cu somon, sandvișul perfect
Wrap cu somon, sandvișul perfect
20 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tortilla la grill - perfect brunch
Tortilla la grill - perfect brunch
1 porții
12 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta! Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta! Philips Multicooker gătește pentru tine. Rapid, foarte variat și gustos! Philips Multicooker gătește pentru tine. Rapid, foarte variat și gustos! Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează