Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri

Ingrediente

Blini parizieni:

• 2 mini blini
• 1 felie de suncă presată
• 1 felie de Emmental
• 1 frunză de salată

Blinis pesto:

• 2 mini blini
• 4 lingurițe pesto verde
• 1 felie de suncă de Parma

Blini italian:

• 2 mini blini
• 4 lingurițe pesto rosu
• 2 bile de mini mozzarella
• 2 măsline negre
• 4 frunze de busuioc

Blini cu tapenadă:

• 2 mini blini
• 4 lingurițe de tapenadă
• 10 capere
• Blini cu miere si brânză de capră
• 2 mini blini
• 1 baton de brânză de capră
• 2 lingurițe de miere
• piper (opțional)

Blini cu creveți:

• 2 mini blini
• 2 creveți fierți
• 4 lingurițe de cremă de brânză
• 2 lingurițe de suc de lămâie
• piper (opțional)

Blini basci:

• 2 mini blini
• Brânză de oaie bască
• 2 lingurițe de dulceață de cireșe negre

Blinis cu somon afumat:

• 2 mini blini
• 1 jumătate de avocado
• 1 felie de somon afumat
• 2 lingurițe de suc de lămâie (opțional)

Rillette blini:

• 2 mini blini
• 2 linguri de rillettes (aici ton)

Materiale

• tăietor rotund de biscuiți de aceeași dimensiune ca și blini