Chec aperitiv cu somon afumat, lămâie și cepșoară

Ingrediente

• 3 ouă
• 200 gr de făină
• 11 g praf de copt (1 plic)
• 1/2 linguriță piper
• 100 ml de lapte
• 10 ml ulei de măsline
• 250 gr somon afumat
• 11 gr cepșoară
• 1 lămâie (coaja de 1 lămâie, suc de 1/2 lămâie)

Materiale

• tavă de chec 24x11 cm

Preparare

• Colectați coaja de la 1 lămâie și sucul de la 1/2 lămâie. Tăiați feliile de somon afumat în bucăți mici și tocați cepșoara.
• Amestecați ouăle, sucul de lămâie, făina, praful de copt și piperul.
  
• Adăugați uleiul și amestecați, apoi tunați laptele puțin câte puțin și încorporați bine.
• Adăugați coaja de lămâie, somonul afumat și cepșoara în aluat și amestecați bine.
  
• Turnați aluatul în tava unsă de chec.
• Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute la 180°C.
  
• Gata! Serveste-l cald sau rece ;-)

Echipamente de gătit

Atribute

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri