Petitchef

Pita

Acompaniamente
4 porții
15 min
1 oră
6 min
Foarte ușor
209 Kcal
Pita este o painica plata, rotunda din aluat dospit foarte cunoscuta in tarile mediteraneene sau in Orient.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
200 gr faina

un praf de sare

1/2 lingurita de zahar

1 lingura ulei de masline

110 ml apa calda

1 lingurita de drojdie uscata

Materiale

Preparare

  • Etapa 1 - Pita
    Puneti faina, sarea, zaharul si uleiul de masline in vasul robotului.
  • Etapa 2 - Pita
    Se amesteca apa calduta cu drojdia uscata si se lasa sa stea 10 minute.
  • Etapa 3 - Pita
    Adaugati amestecul de apa + drojdie uscata in castron. Framantati la viteza 2 pana cand aluatul se desprinde de pe margini. Se lasa sa stea cel putin 1 ora la temperatura camerei.
  • Etapa 4 - Pita
    Degazati aluatul apoi impartiti aluatul in 4 bucati egale (aproximativ 85 g) si intindeti-le.
  • Etapa 5 - Pita
    Coaceti pita intr-o tigaie fierbinte la foc mediu timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
  • Etapa 6 - Pita
    Gata!

Video

YouTube

Observații:

Daca nu aveti un robot de bucatarie, amestecati cu o lingura si terminati sa framantati manual aluatul.

Puteti depozita aluatul in frigider, intr-un recipient etans pentru refolosire sau pentru coacere a doua zi.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (83g)
Calorii: 209Kcal
  • Carbo: 36g
  • Grăsimi: 3.9g
  • Grăsimi sat.: 0.6g
  • Proteine: 6g
  • Fibre: 2g
  • Zahăr: 1.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6

Poze

Pita, poza 1
Pita, poza 2
Pita, poza 3
Pita, poza 4
Pita, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Escalop zingara
Escalop zingara
4 porții
27 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Sandwich cu pita greceasca
Sandwich cu pita greceasca
4 porții
40 min
Ușor
Rețetă Humus din linte rosie
Humus din linte rosie
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Paine impletita aromata cu pesto
Paine impletita aromata cu pesto
4 porții
2h50m
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.