Petitchef

Dulce de leche - Petitchef

Acompaniamente
2 porții
1 min
1 oră
2 ore
Foarte ușor
5 Kcal
O reteta facuta cu un singur ingredient? Este imposibil ati spune! Va dovedim contrariul cu "Dulce de leche". Acasta crema latino-americana va fi perfecta pentru clatite, felii de paine prajita sau chiar biscuiti!

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 conserva de lapte condensat dulce

Materiale

1 cratita
1 oala cu presiune - a se vedea categoria Sfaturi
1 multi cooker-a se vedea categoria Sfaturi

Preparare

  • Etapa 1 - Dulce de leche - Petitchef
    Puneti cutia de lapte condensat indulcit intr-o cratita. Acoperiti cu apa si puneti capacul. Gatiti timp de 2 ore, verificand din cand in cand cutia, care trebuie ramana cufundata in apa.
  • Etapa 2 - Dulce de leche - Petitchef
    Scoateti cutia din cratita si lasati-o sa se raceasca timp de o ora. Turnati continutul intr-un borcan de gem steril cu capac.
  • Etapa 3 - Dulce de leche - Petitchef
    Gata!

Video

YouTube

Observații:

Timpul de gatire va fi complet diferit daca utilizati o cratita, o oala sub presiune sau un multi-cooker
Timp de gatit in cratita: 2 ore
Timp de gatit intr-o oala sub presiune: 1 ora
Timp de gatit intr-un multi-cooker: 25 de minute.

Nu uitati sa scoateti hartia de pe cutie daca exista una sau vreun capac de plastic pentru protectie

Dupa preparere se poate pastra pana la o luna (daca rezistati tentatiei ;-))

Cand gatiti intr-un multi-cooker, infasurati cutia de lapte condensat indulcit intr-un prosop de bucatarie; acest lucru va evita zgarierea rezervorului.

Pentru gatit intr-un aparat tip Cookeo, asezati cutia intr-un prosop de bucatarie si puneti-o in cosul de aburi, cufundati cutia in apa si setați timpul de gatire timp de 25 de minute sub presiune.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (10g)
Calorii: 5Kcal
  • Carbo: 0.5g
  • Grăsimi: 0.2g
  • Grăsimi sat.: 0.1g
  • Proteine: 0.3g
  • Fibre: 0g
  • Zahăr: 0.5g

Poze

Dulce de leche - Petitchef, poza 1
Dulce de leche - Petitchef, poza 2
Dulce de leche - Petitchef, poza 3
Dulce de leche - Petitchef, poza 4
Dulce de leche - Petitchef, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

gabi bekai, 29/12/2019

Aluminiul incalzit nu emana substante toxice deoarece in prezenta apei el se acopera cu un oxid compact, insolubil in apa si netoxic. Din acest motiv este folosit la fabricarea oalelor, cratitilor, farfuriilor si ustensilelor de bucatarie.
Reteta este corecta.

(0) (0) Abuz
22/02/2019

La pamant.....lasa-te de gatit !

(1) (0) Abuz
22/02/2019

Total nesanatos. Cutia de aluminiu o incalzim doua ore. Aluminiu incalzit emana substante toxice pentru organism. Si asta nu e reteta.

(2) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.