Vinete la cuptor, o garnitură ușoară și gustoasă

votează acum
Acompaniamente
Foarte ușor
25 min
197 Kcal

De fapt, există întotdeauna o vânătă ascunsă în frigiderul nostru, uneori uitată timp de câteva săptămâni (săraca!). Ei bine, această legumă fantastică ne vine întotdeauna în ajutor, deoarece este atât de versatilă încât poate fi folosită în tot felul de preparate (antreuri, garnituri, prime feluri și aperitive). Astăzi vă prezentăm vinete coapte cu pesmet, o garnitură foarte simplă și aromată, care se va potrivi perfect cu preparatele dvs. din carne sau pește. Exteriorul este ușor crocant datorită utilizării pesmetului, în timp ce interiorul este moale: o rețetă rapidă și ușoară pe care o puteți servi și la o cină vegană. Încercați-o!

Ingrediente

2

Materiale

  • Pensulă de bucătărie
  • Tava pentru cuptor
  • Hârtie de copt
  • Bol