Petitchef

Vinete cu rosii si cascaval la cuptor

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

1 rosie mare

2 bucati usturoi

2 felii branza hochland


ulei de masline

putin pesmet

sare, piper

Preparare

  • Vinetele se curata de coaja, se taie felii si se sareaza. Se lasa o jumatate de ora timp , dupa care se scurgea zeama amaruie lasata. Intr-o tigaie de teflon se pun cativa stropi de ulei de masline si se prajesc vinetele pe ambele parti.
  • Intr-un vas termorezistent, uns cu ulei de masline si tapetat cu pesmet, se pun felii de vinete, peste vinete felii de rosii, peste rosii usturoi zdrobit, feliile de branza hochland, din nou vinete, rosii, sare, piper si cascaval ras.
  • Se pune in cuptor pentru 25 minute, pana se topeste cascavalul.
  • Se poate servi cu smantana, dar e foarte buna si fara.

Poze

Vinete cu rosii si cascaval la cuptor, poza 1Vinete cu rosii si cascaval la cuptor, poza 2



Comentarii:

28/06/2013

Bune

(0) (0) Abuz
11/01/2013

Super gustos

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Langustine la cuptor
Langustine la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Mini croissante pizza cu sunca si cascaval
Mini croissante pizza cu sunca si cascaval
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1h15m
Ușor
3.8 / 5
Rețetă Vinete impanate cu branza si rosii
Vinete impanate cu branza si rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Vinete cu rosii si usturoi
Vinete cu rosii si usturoi
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Vinete cu rosii si usturoi
Vinete cu rosii si usturoi
2 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Cine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiSi noi ce mai pregatim cu ...vinete?Si noi ce mai pregatim cu ...vinete?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: