Vinete chinezesti

Name: Vinete chinezesti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: sos soya; sos iute; tabasco; otet; zahar si o lingurita amidon

Felul principal

2 porții

20 min

Foarte ușor

(4.4/5 - 18 voturi)
5
8

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

sos soya
sos iute
tabasco
otet
zahar si o lingurita amidon

Preparare

Uscat vinetele cu hartie absorbanta, si le-am taiat betigase pus wok-ul la incins, si cand a inceput sa fumege,
Adaugat putin ulei nu punem mult pt ca vinetele absorb mult ulei, iar mancarea tinde sa devina grea la stomac.
Prajit vinetele in ulei la foc mare metoda stir-fry, apoi adaugat ghimbirul si usturoiul, mai lasat 2-3 minute, si adaugat sosul si lasat pana s-a legat sosul.

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Vinete tempura

SilviaU

Poze

Întrebări:

Comentarii:

30/05/2015

Produsul cred ca este bun dar reteta lasa de dorit,Parca-i telegrama,nu reteta!Unde mai pui ca ingredientele date nu le folosesti,dar pui ghimbir si usturoi care nu apar in lista de ingrediente!Ce sa mai zic de faptul ca ai uitat pana si de vinete?!Sau e o reteta-ghigitoare?

(0) (0) Abuz

02/07/2013

Mi se pare ca ar avea prea mult usturoi taiat cubulete mici si daca aiurea

(0) (0) Abuz

oli_r2013, 14/03/2013

Nu sunt sigura, dar s-ar putea sa caut demult reteta asta.
De fiecare data cand merg la un restaurant chinezesc iau pui cu vinete si e fenomenal... am sa incerc asta, dar singura problema care o am, nu stiu cantitatile de sos... e vreo sansa sa le spuneti cat se pune?

(0) (0) Abuz

16/12/2012

Bestiale!

(0) (0) Abuz

22/06/2011

Multumesc mult pentru reteta,o cautam demult,mai ramane sa imi procur si o tigaie wok,iar ingredientele sunt usor de gasit.
Multumiri.
C.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

am gătit această rețetă