Petitchef

Ardei capia copti, in otet

Altele
6 porții
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 kg. ardei capia copti, curatati si cantariti

150 ml. otet

50 g. zahar

2 lingurite boabe de mustar

1 ramurica telina

1 foaie dafin

Preparare

  • Se aleg si se spala ardeii. Se coc si se presara cu sare groasa; se lasa cateva minute acoperiti cu un capac . Se decojesc si se desfac fasii.
  • Se curata foarte bine de samburi, fara insa sa-i clatiti cu apa . Intr-o craticioara se fierb in clocot pret de 2 minute otetul, zaharul, semintele de mustar . Saramura se toarna peste ardeii copti si se lasa sa se patrunda 30 de minute.
  • Ardeii se pun apoi in borcane, usor presati, si se acopera cu saramura obtinuta Se pun capacele si se depoziteaza in camara.

Poze

Ardei capia copti, in otet, poza 1Ardei capia copti, in otet, poza 2



Comentarii:

10/08/2013

Extraordinari de buni

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/10/2013

Comentariul tău:astazi incerc si eu

(0) (0) Abuz
28/09/2013

Astazi am sa fac si eu:)

(0) (0) Abuz
24/08/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
24/08/2013

Interesant

(0) (0) Abuz
24/03/2013

Bv

(0) (0) Abuz
12/08/2012

Supperrrrrrrrrrrrr

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
Rețetă Ardei rosii copti pentru iarna
Ardei rosii copti pentru iarna
10 porții
35 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ardei iuti in otet
Ardei iuti in otet
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii7 motive sa consumam ardei grasi7 motive sa consumam ardei grasi

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: