Petitchef

Ardei capia copti, in otet

Altele
6 porții
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 kg. ardei capia copti, curatati si cantariti

150 ml. otet

50 g. zahar

2 lingurite boabe de mustar

1 ramurica telina

1 foaie dafin

Preparare

  • Se aleg si se spala ardeii. Se coc si se presara cu sare groasa; se lasa cateva minute acoperiti cu un capac . Se decojesc si se desfac fasii.
  • Se curata foarte bine de samburi, fara insa sa-i clatiti cu apa . Intr-o craticioara se fierb in clocot pret de 2 minute otetul, zaharul, semintele de mustar . Saramura se toarna peste ardeii copti si se lasa sa se patrunda 30 de minute.
  • Ardeii se pun apoi in borcane, usor presati, si se acopera cu saramura obtinuta Se pun capacele si se depoziteaza in camara.

Poze

Ardei capia copti, in otet, poza 1
Ardei capia copti, in otet, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

10/08/2013

Extraordinari de buni

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/10/2013

Comentariul tău:astazi incerc si eu

(0) (0) Abuz
28/09/2013

Astazi am sa fac si eu:)

(0) (0) Abuz
24/08/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
24/08/2013

Interesant

(0) (0) Abuz
24/03/2013

Bv

(0) (0) Abuz
12/08/2012

Supperrrrrrrrrrrrr

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Ardei iuti in otet
Ardei iuti in otet
6 porții
10 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ardei iute in otet cu sau fara sare
Ardei iute in otet cu sau fara sare
6 porții
20 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.3 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Quiche cu morcovi, ardei si rosii
Quiche cu morcovi, ardei si rosii
6 porții
1h10m
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.