Petitchef

Ardei copti la borcan

Felul principal
10 porții
20 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

10

Preparare

  • Se coc ardeii in cuptor sau pe plita/gratar si apoi se curata de coaja si samburi. Curatati ardeii deasupra unui bol pentru a colecta cat mai mult din sucul care-l lasa. Acest suc il strecurati apoi printr-o sita fina (in caz ca au cazut samburi in el) si il retineti.
  • Asezati ardeii curatati in borcane curate si uscate, apasand usor cu mana sa se aseze mai bine. Veti observa ca ardeii aproape se acopera de propriul suc cand ii apasati. Intr-o oala mica puneti restul ingredientelor plus sucul lasat de ardeii copti si dati un clocot, amestecand ca sa se topeasca sarea.
  • Turnati acest amestec peste ardei, pana sunt perfect acoperiti. Inchideti borcanele, bateti-le usor de masa cu fundul sa se aseze bine ardeii si sa se distribuie lichidul, apoi deschideti iar borcanele si completati cu lichid daca mai este nevoie.
  • Capsati sau infiletati bine borcanele. Intr-o oala adanca puneti borcanele si apa cat sa ajunga sub capac si fierbeti, 10 minute din momentul in care incepe apa sa clocoteasca. Scoateti borcanele din oala si asezati-le cu fundul in sus pana se racesc (astfel borcanele se sigileaza). Pastrati la loc racoros.

Rețete inrudite

YouTube

G Gatind cu Mira



Comentarii (16):

20/09/2013

Acum i-i preparam.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/08/2013

Ffff buni ! i-am facut anul trecut ..nu a mai ramas nimic pt iarna!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
02/11/2013

Good ce bine arata

(0) (0) Abuz
10/10/2013

Comenffffftariul tău:ffff buna!

(0) (0) Abuz
30/09/2013

FORTE BUN MERITA INCERCATA

(0) (0) Abuz
21/09/2013

Super

(0) (0) Abuz
15/09/2013

Fffffff buna

(0) (0) Abuz
01/09/2013

Ff bune

(0) (0) Abuz
13/08/2013

MINUNATA...

(0) (0) Abuz
20/07/2012

Foarte buna !

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Ardei copti cu branza feta
Ardei copti cu branza feta
2 porții
1 oră
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Quiche cu morcovi, ardei si rosii
Quiche cu morcovi, ardei si rosii
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata mexicana in borcan
Salata mexicana in borcan
2 porții
10 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! 12 retete de Cartofi copti 12 retete de Cartofi copti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.