Biscuiti spritati

Name: Biscuiti spritati
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 430 g faina 00; 70 g faina de migdale; 2 oua; 250 g unt la temperatura camerei; un pachetel zahar vanilat; 180 g zahar praf; un picut de sare; o lingurita praf de copt

Altele

Foarte ușor

35 min

1122 Kcal

Ingrediente

430 g faina 00
70 g faina de migdale
2 oua
250 g unt la temperatura camerei
un pachetel zahar vanilat
180 g zahar praf
un picut de sare
o lingurita praf de copt

Cost estimat: 4.26€ (1.06€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Intii zbatem bine zaharul praf impreuna cu untul si zaharul vanilat, pina obtinem o crema spumoasa. Adaugam ouale mixind incontinuu, apoi adaugam cite un pic din faina cernuta impreuna cu amidonul si praful de copt, iar la sfirsit adaugam sarea.
N reteta originala spunea ca ultimele ingrediente cernute trebuiesc adaugate apoi amestecate cu o lingura, eu am mixat totul.
I Punem cite un pic din aluat in siringa pentru dulciuri cu forma de steluta si formam pe tava tapetata cu hirtie de copt, biscuitii.
Atentie, aluatul e destul de tarisor, iar eu cum a probleme cu mina dreapta, m-a cam chinuit sa-i fac. Bagam tava in cuptorul preincalzit la 175 de grade pentru cca 15 minute.
Scoatem, asezam pe gratarul de aluminiu, lasam la racit, iar daca dorim putem sa trecem capetele biscuitilor prin ciocolata topita .Din ingredientele de mai sus, ies o gramada de biscuiti, dar sint deliciosi si dispar repede.