Desert de gris cu migdale (reteta video)

Name: Desert de gris cu migdale (reteta video)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Ro
Ingredients: 150g gris; 4 linguri zahar pudra; 100g migdale crude; Un praf de sare; 2 plicuri zahar vaniliat; 1 lingura scortisoara; 150ml lapte; 2 litri apa (1 litru il folosim pentru a fierbe migdalele,si celalalt litru il folosim pentru restul ingredientelor; Ulei pentru prajit)

Desert

Foarte ușor

30 min

De fiecare dată când pregătesc aceasta reteta ma ia nostalgia pentru zilele de copilărie.

Ingrediente

150g gris
4 linguri zahar pudra
100g migdale crude
Un praf de sare
2 plicuri zahar vaniliat
1 lingura scortisoara
150ml lapte
2 litri apa (1 litru il folosim pentru a fierbe migdalele,si celalalt litru il folosim pentru restul ingredientelor
Ulei pentru prajit)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire15 min

Se pune la fiert un litru de apa in care se adauga migdale,se lasa migdalele sa fiarba 5 minute,dupa aceea se scoate intr-un bol mic si se lasa sa se raceasca un pic apoi le decojim .
Se pune o tigaie la foc mediu ,in care punem uleiul , asteptam putin apoi adaugam migdalele si le lasam sa se prajeasca pana obtinem o culoare aurie.
Fiti atenti deoarece, migdalele, se ard foarte repede.
Se scot migdalele pe un servetel de hartie,apoi le macinam cu robotul de bucatarie.
Intr-o cratita pusa pe foc mediu se pune un litru de apa si se lasa pana ajunge la punctul de fierbere apoi incepem sa adaugam grisul putin cate putin amestecand continuu.
Atentie sa nu puneti tot grisul o data pentru ca se vor forma cocoloase si nu iese desertul cum trebuie.
Dupa ce termin grisul o sa adaug doua linguri de zahar pudra ,voi adauga si sare ,zahar vaniliat si scortisoara iar la sfarsit voi adauga lapte. Voi adauga a treia lingura de zahar , optional daca va place foarte dulce, si voi lasa amestecul de gris sa fiarba pana devine mai gros amestecand continuu.
Se lasa grisul sa raceasca 5 minute.
Se amesteca migdalele cu o lingura de zahar pudra si o lingurita scortisoara.
Modul de servire depinde de voi ,puteti servi desertul la pahar sau intr-un bol mic .
se pun 3 linguri din amestecul de gris in pahar, dupa care se pun cam trei linguri de migdale macinate peste gris si repetam pana cand sa umple paharul.
se pun paharele la frigider cel putin o ora inainte sa le servim.
sper sa va placa reteta si sa o incercati si voi pentru ca este extrem de delicioasa.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Maroccuisine

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.38/5, 81 voturi 9 comentarii

anonymous

07/04/2014

Usoara si rapida..si gustoasa!

abuz

edithke

07/04/2014

Excelent

abuz

anonymous

06/04/2014

Excelent!!!

abuz

anonymous

06/04/2014

Mai simplu: gris cu lapte peste care se pun migdale prajite

abuz

anonymous

06/04/2014

Mama ne făcea acest desert când eram mici, cu alune.

abuz

anonymous

06/04/2014

Nu-mi place, e din saracie !

abuz

anonymous

06/04/2014

Cred ca-i foarte buna. Ma gandesc ca ar fi mai bine sa fierbem grisul in lapte si sa nu mai fierbem si apoi sa prajim migdalele ci,pur si simplu sa le coacem in cuptor.Parerea mea!

abuz

anonymous

06/04/2014

Cred ca toti copiii care vor gusta vor fi incantati.-indiferent de varsta,de 2 la 92 de ani!

abuz

anonymous

06/04/2014

Gris fiert in apa? yah..

abuz