Petitchef

Ceafa de porc cu garnitura de ciuperci si cartofi

Altele
8 porții
45 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
Ceafa de porc, 1/2 ciuperci pt gratar, 2 cepe vechi, 3 fire de cepa verde, 6 rosioare cherry, sare, piper, patrunjel verde, 4 cartofi, ulei, cubulete de ardei gras rosu (din congelator).

Preparare

  • Ceafa se bate, se pipereaza, se sareaza si se pune la fript intro tigaie teflonata. Se prajeste pe ambele parti.
    Intre timp, se curata ciupercile, se taie bucati, se pun in tigaie cu putin ulei, adaugam rosiile, cubuletele de ardei, ceapa curatata, spalata si taiata pestisori, iar cea verde bucatele. Se lasa totul la foc mic, pana se prepara ciupercile, saram, piperam.
    Din cartofii curatati si taiati baghete, se fac cartofi pai. Pentru decor am preparat doi trandafirasi din cartofi. Peste ciuperci presaram verdeata tocata. Langa acest fel de mancare, am servit un pahar de vin alb de casa. Am pregatit acest fel de mancare pt 3 persoane.

Poze

Ceafa de porc cu garnitura de ciuperci si cartofi, poza 1Ceafa de porc cu garnitura de ciuperci si cartofi, poza 2Ceafa de porc cu garnitura de ciuperci si cartofi, poza 3Ceafa de porc cu garnitura de ciuperci si cartofi, poza 4Ceafa de porc cu garnitura de ciuperci si cartofi, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

27/11/2013

Bun de halit!!!

(0) (0) Abuz
16/03/2012

Nu gasesc cepe vechi... Crezi ca pot folosi ciuperci vechi? Am gasit unele uitate in frigider de la Craciun!
A... sa nu uit! Nu gasesc rosioare cherry! Crezi ca pot sa folosesc in schimb cirese rosioare, sau chiar rosii!?
Luci

(0) (0) Abuz
15/03/2012

Asa este cand n-ai ce face..........te apuci de gatit!Mai rau este cand le si scrii.Gaseste-ti alt hobby!

(0) (0) Abuz
22/11/2011

F buna mersi

(0) (0) Abuz
Nicolae
Nicolae, 18/04/2010

Super...

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ceafa de porc cu garnitura de ridichi si mazare
Ceafa de porc cu garnitura de ridichi si mazare
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Ceafa de porc la cuptor cu gratin de cartofi
Ceafa de porc la cuptor cu gratin de cartofi
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ceafa de porc cu cartofi fierti si sos alb
Ceafa de porc cu cartofi fierti si sos alb
3 porții
1h30m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1h45m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiRetete cu cartofi dulciRetete cu cartofi dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: