Rondele de cartofi la cuptor cu ceapa rosie si ciuperci

Preparare

• Se apride cuptorul si se lasa la foc potrivit pentru a se incinge.
• Acoperiti o tava cu staniol si ungeti-o cu putin ulei.
• Taiati cartofii si cepele rondele de circa 1 cm grosime, iar ciupercile pe jumatate, daca sunt mai micute, si felii daca sunt mai mari si asezati-le in tava unsa cu ulei.
• Adaugati condimentele si la final mai stropiti cu putin ulei si bagati-i la cuptor.
• Se tin la cuptor circa 20 de minute sau pana cand cartofii sunt moi si rumeniti.
• La final se presara cu patrunjel si se servesc ca si garnitura sau pur si simplu cu mujdei de usturoi.