Petitchef

Cheese naan & Naan ( Paine indiana cu si fara branza )

Altele
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Cernem faina amestecata cu sarea intr-un castron.Incalzim laptele .Adaugam zaharul si drojdia si amestecam pana la dizolvarea completa a acesteia.Turnam peste faina si incepem sa framantam punand si 2 linguri de ulei de masline.
  • Vom obtine un aluat destul de moale si lipicios.Pudram cu faina si framantam pana nu se mai lipeste de maini.Punem cate putina,aluatul va trebui sa ramana moale.Lasam la dospit la loc caldut,ferit de curenti de aer.
  • E acopar cu folie alimentara si dau la cuptorul setat pe 30 grade.Creste de 2 ori mai repede.Dupa cca 1 ora,scoatem aluatul si preincalzim cuptorul la temperatura maxima.Impartim aluatul in 8 bilute egale,si le mai lasam cateva minute.Le intindem destul de subtire cu un facalet,iar cand cuptorul a atins temperatura maxima,ungem putin cu ulei tava si punem 4 foi.
  • Mai multe nu incap.E 5 bilute le-a facut simple,iar 3 din ele le-a impartit in 2,le-a intins in foi subtiri ,in mijloc a pus niste branza apoi a suprapus al doilea disc si a lipit bine marginile.
  • Peste primele naan a presarat putin susan.A dat tava la cuptor cateva minute,pana s-au umflat si rumenit bine.La prima tava se vede ca m-a grabit si nu a asteptat destul de mult sa se incinga cuptorul,si nu s-au umflat chiar tare.
  • A doua insa a iesit perfecta,deci,incingeti bine cuptorul.Sunt foarte bune si crocante,si le puteti manca in absolut orice fel.Unse cu unt amestecat cu usturoi zdrobit sau cu mezeluri branzeturi,sau de ce nu,cu delicii orientale.


întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cheesecake cu ricotta si vanilie
Cheesecake cu ricotta si vanilie
6 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheesecake cu briosa
Cheesecake cu briosa
8 porții
9 h 40 m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cheesecakes cu speculoos - fără coacere
Cheesecakes cu speculoos - fără coacere
12 porții
1 h 25 m
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Cheesecake tip baklava cu fistic
Cheesecake tip baklava cu fistic
20 porții
3 h 30 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheesecake cu lamaie fara coacere
Cheesecake cu lamaie fara coacere
10 porții
3 h 30 m
Foarte ușor
5 / 5

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Painea de casa, o paine fermecata! Painea de casa, o paine fermecata! Branza cu mucegai sau Branza Albastra Branza cu mucegai sau Branza Albastra

Ultimele articole

2021 - Anul international al fructelor si legumelor 2021 - Anul international al fructelor si legumelor Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei Retete de toamna cu...dovleac Retete de toamna cu...dovleac

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează