Biluțe de brânză tăvălite prin cereale integrale

Name: Biluțe de brânză tăvălite prin cereale integrale
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 150 g urda; 150 g branza de burduf; 2-3 linguri porumb; 2 felii subtiri sunca afumata; cereale integrale; 1 ardei capia rosu; 1 fir ceapa verde; 1 lingurita chimen; patrunjel verde tocat; 4-5 masline negre; 1 fir ulei de masline; sare si piper dupa gust

Antreuri

Foarte ușor

25 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire5 min

Se taie legumele si sunca cubulete marunte, se pregatesc pe un platou intins cereralele integrale. Se rade urda si se pregateste branza de burduf.
A ales sa amestesc branza si sa o impart in 2 parti egale, sa combin o parte cu sunca, masline si ceapa verde, iar celalata parte cu porumb, ardei rosu, masline si chimen.
Se formeaza cu mana bilute de ce dimensiuni doresti apoi se tavalesc bilutele prin cereale integrale pana se imbraca bine.
Se tin la frigider cateva minute apoi sunt numai bune de servit.
Se pot consuma ca atare, deoarece sunt satioase datorita branzei, legumelor si cerealelor integrale.