Petitchef

Retete cu branza de burduf

52 rețete
Rețetă Bulete din branza de burduf

Bulete din branza de burduf

(217 voturi), (26) , (185)
Antreuri Foarte ușor 5 min 7 min
Ingrediente: 200 g branza de burduf 1 ou 3 linguri de faina 1/2 lingurita praf de copt...
Rețetă Omleta cu carnati si branza de burduf

Omleta cu carnati si branza de burduf

(37 voturi), (3) , (41)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 2 bucati cârnat cabanos 3 oua 100 g brânza burduf 2 linguri ulei...
Rețetă Bulete de cascaval (bilute de branza de burduf)

Bulete de cascaval (bilute de branza de burduf)

(36 voturi), (4) , (36)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g braza de burduf 1/2 canita de faina sare/piper 1/4 lingurita bicarbonat 1 ou...
Rețetă Placinta cu branza de burduf si cas de oaie

Placinta cu branza de burduf si cas de oaie

(30 voturi), (2) , (14)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 15 min
Ingrediente: 1 kg faina cca 50 ml lapte cca 100 ml apa 1 lingurita de sare 25 g drojdie 4 galbenusuri 30 ml ulei 1/2 lingurita zahar 500 g branza de burduf 500 g ...
Rețetă Pulpa de vita in bere cu ciuperci, ceapa si branza de burduf ?

Pulpa de vita in bere cu ciuperci, ceapa si branza de burduf ?

(12 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pulpa de vita (aproximativ 2 kg) Ciuperci (aproximativ 1,5 kilograme) BERE!!!! Branza de burduf (aproximativ 1 kilogram) Ceapa Patru Oua Condimente...
Branza Burduf - mandria stanelor de munte

Branza Burduf - mandria stanelor de munte

(10 voturi), (3 comentarii)

Branza branza de burduf reprezinta sortimentul cel mai vechi de branza specific plaiurilor mioritice, a carei preparare este o adevarata maiestrie, facand parte din viata de stana.

Rețetă Paprikas de pui cu ciuperci si galuste cu branza de burduf

Paprikas de pui cu ciuperci si galuste cu branza de burduf

(11 voturi), (3) , (4)
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: un pui o ceapa mare o rosie mare sau pulpa de rosii un ardei o lingura de boia rosu 400 g de ciuperci delicat piper o legatura de patrujel verde...
Rețetă Placinta cu spanac si branza de burduf

Placinta cu spanac si branza de burduf

(10 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Aluat: 500 grame faina 300 ml apa 10 grame drojdie uscata un praf de sare trei linguri ulei de masline Umplutura: 3 cepe rosii 1,5 kg spanac proaspat...
Rețetă Merdenele cu branza de burduf

Merdenele cu branza de burduf

(3 voturi), (2)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 125 g branza burduf 250 g faina 175 ml lapte un praf zahar 10 g drojdie proaspata 50 g untura un praf sare...
Rețetă My petit-chef and i: quiche cu leurda si branza de burduf

My petit-chef and i: quiche cu leurda si branza de burduf

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat: 150 g faina 60 g unt 1 lingurita sare 3-4 linguri de apa rece Pentru umplutura: 2 oua 200 g branza de burduf 200 ml smantana 4 legaturi ...
Rețetă Paste fusilli cu branza de burduf

Paste fusilli cu branza de burduf

(8 voturi), (7)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 cani de paste 1 lingura de unt 150 g de branza de burduf sare patrunjel(optional)...
„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza

(378 voturi), (54 comentarii)

Preparata cu branza si stafide, cu fructe de padure, cu mere si scorţisoara, sau cu carne, placinta are in spate o istorie de mii de ani. Placinta cu branza sau cu orice umplutura este un preparat culinar facut din foi de aluat in care se pune o umplutura, se...

Rețetă Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

(862 voturi), (108) , (925)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: PENTRU CARTOFI: 1 kg cartofi 3 oua 150-200 gr branza burduf 50 gr cascaval 1 cubulet unt (pentru uns tava) sare, piper PENTRU SOS ALB: 50 gr unt 1 lin...
Rețetă Bilute de branza aperitiv

Bilute de branza aperitiv

(238 voturi), (25) , (186)
Antreuri Ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 300 gr branza de burduf 2 linguri unt 2 linguri smantana grasa pentru ornat: piper, boia, verdeata tocata ( eu am folosit ceapa verde codite si patrun...
Rețetă Bulz

Bulz

(173 voturi), (7) , (89)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: malai sare ulei apa 100 g kaiser 150 g telemea oaie 150 g brânza burduf 100 g cascaval 2 oua unt pentru uns...
Rețetă Roşii cu brânză şi plante aromatice la cuptor

Roşii cu brânză şi plante aromatice la cuptor

(131 voturi), (15) , (126)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1. Roşii rotunde de grădină 2. Brânză sau caş, merge şi brânză de burduf, mozzarella sau orice specialitate aveţi (apropo, caşul usor copt sau opărit...
Rețetă Tochitura

Tochitura

(102 voturi), (9) , (90)
Felul principal Foarte ușor 20 min 24 min
Ingrediente: 700g pulpa de porc 400g costita 500g ficat porc 400g carnati afumati 700g rosii in bulion 1 borcan sare piper usturoi(dupa gust) branza de burduf...
Rețetă Rulada de branza cu oua

Rulada de branza cu oua

(74 voturi), (5) , (67)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 200 g branza dulce degresata 150 g branza de burduf 150 g telemea 100 g unt la temperatura camerei 3 - 4 oua fierte o conserva mica de morcov si maza...
Rețetă Briose aperitiv

Briose aperitiv

(55 voturi), (4) , (104)
Antreuri Dificil 25 min 30 min
Ingrediente: 0,6 kg faina 10 gr drojdie 500 ml apa 50 ml ulei masline 2. pentru umplutura: 200 gr branza burduf 1 ardei gras 200 gr cascaval 100 gr sun...
Rețetă Bilute de branza aperitiv

Bilute de branza aperitiv

(53 voturi), (9) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 300 g branza de burduf 2 linguri unt 2 linguri smantana grasa pentru ornat: piper, boia, verdeata tocata...
Rețetă M.b.s. mamaliguta cu branza si smantana

M.b.s. mamaliguta cu branza si smantana

(48 voturi), (9) , (17)
Altele Ușor 10 min 35 min
Ingrediente: 750 g faina de malai apa sare 100 g unt 300 g branza de burduf 300 g cascaval 200 g kaiser 8 oua putin ulei 2...
Rețetă Bilute de branza tavalite prin cereale integrale

Bilute de branza tavalite prin cereale integrale

(45 voturi), (1) , (67)
Antreuri Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: 150 g urda 150 g branza de burduf 2-3 linguri porumb 2 felii subtiri sunca afumata cereale integrale 1 ardei capia rosu 1 fir ceapa verde 1 lingurit...
Rețetă Placinta ardeleneasca

Placinta ardeleneasca

(37 voturi), (4) , (41)
Altele Ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 1 kg faina 25 g drojdie proaspata 1 l-ta zahar apa calduta cat cuprinde (aprox. 650 ml) sare 400 g branza de burduf 1 ou (eu am pus 2...
Rețetă Bulz romanesc

Bulz romanesc

(36 voturi), (1) , (14)
Altele Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: mamaliga (apr 500 g) apr 300 g kaizer 2 oua 2 linguri de unt apr 300 g branza de burduf (sau cascaval) piper dupa gust (de sare nu este nevoie)...
Rețetă Reteta traditionala de bulz

Reteta traditionala de bulz

(23 voturi), (2) , (17)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 350 g malai 1/2 lingurita de sare 1 litru si jumatate de apa 4 oua 50 g unt 150 g branza de burduf 150 g branza telemea....
Rețetă Terina de branza cu somon

Terina de branza cu somon

(20 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g branza de vaci 200 g mascarpone 200 g branza de burduf 250 g crema de unt 200 ml lapte 100 ml vin alb 2 pliculete gelatina 1 legatura marar ver...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: