Petitchef

Clatite cu mere rase

Altele
4 porții
15 min
10 min
Foarte ușor
537 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
750 ml lapte

400 g de faina


1 ou

1 lingura de rom

zahar

sare

Preparare

  • Se curata merele de coaja si de seminte, se dau pe razatoare, se pun intr-o farfurie adanca cu doua linguri de zahar si o lingura de rom. Se lasa la macerat o ora, dupa care se pregateste aluatul pentru clatite.
  • Se spala oul, se sterge cu o carpa curata si se sparge intr-un vas adanc. Se pun peste ou doua linguri de faina, se amesteca si se subtiaza cu lapte dulce. Se continua operatia pana cand se termina faina si laptele.
  • Cand amestecul devine omogen, se adauga un praf de sare si doua linguri de apa rece.
  • Aluatul se lasa la rece timp de o ora, se parfumeaza cu jumatate de lingurita de coaja de lamaie rasa, apoi se fac clatitele in tigaia destinata acestora.
  • Aluatul se amesteca apoi cu merele date prin razatoare.
  • Din acest aluat se fac clatite care se servesc presarate cu zahar si rulate sau impaturite in forme geometrice.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 457g
Calorii: 537Kcal
  • Carbo: 97.9g
  • Grăsimi: 5.2g
  • Grăsimi sat.: 2.3g
  • Proteine: 19.9g
  • Fibre: 6.8g
  • Zahăr: 30g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii

Întrebări:




Comentarii:

20/07/2015

DA AM GATIT .este super buna!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Clatite samosas
Clatite samosas
8 porții
2h30m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Clatite cu Pastis
Clatite cu Pastis
15 porții
47 min
Foarte ușor
Rețetă Clatite marmorate
Clatite marmorate
8 porții
1h32m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Clatite cu mere si gem de caise
Clatite cu mere si gem de caise
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Clatite rapide cu mere
Clatite rapide cu mere
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiStrudelul cu mere - specialitate vienezaStrudelul cu mere - specialitate vieneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: