Petitchef

Clatite cu crema de vanilie

Desert
4 porții
40 min
40 min
Foarte ușor
847 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
400 g faina

300 ml lapte

200 ml apa minerala

3 oua

2 linguri ulei

un praf de sare


Pentru crema de vanilie:

oua

80 g faina

150 g zahar

500 ml lapte

25 g unt

1 plic zahar vanilat

3 linguri rom

Preparare

  • Pemtru clatite bati cu telul sau cu mixerul ingredientele pana vei obtine un aluat asemanator unei santani groase. Se da aluatul la frigider pentru 20 de minute.
  • Pui la fiert, la foc mic, impreuna cu zaharul vanilat amestecand permanent.
    Se adauga treptat restul de lapte fierbinte si continui fierberea pana ce se ingroasa.
    Dupa ce sa racit pui albusurile batute spuma cu 100g zahar.
  • Se pune si romul si se amesteca bine sa amestecat toata crema cu frisca, noua ne place mai mult asa, nu este neaparat nevoie decat daca va place.
  • Aici prepapart clatitele.Dupa care umplut cu crema.
    Dupa care pus intr-un vas mai adanc sa nu curga sosul.Sunt clatite care merita incercate, in crema se mai poate adauga si stafide dupa preferinta.
    Se servesc cu furculita.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (486g)
Calorii: 847Kcal
  • Carbo: 134.2g
  • Grăsimi: 21.1g
  • Grăsimi sat.: 7.8g
  • Proteine: 26.8g
  • Fibre: 4.7g
  • Zahăr: 52.5g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 32

Poze

Clatite cu crema de vanilie, poza 1
Clatite cu crema de vanilie, poza 2
Clatite cu crema de vanilie, poza 3
Clatite cu crema de vanilie, poza 4
Clatite cu crema de vanilie, poza 5
Clatite cu crema de vanilie, poza 6
Clatite cu crema de vanilie, poza 7
Clatite cu crema de vanilie, poza 8
Clatite cu crema de vanilie, poza 9
Clatite cu crema de vanilie, poza 10
Clatite cu crema de vanilie, poza 11
Clatite cu crema de vanilie, poza 12
Clatite cu crema de vanilie, poza 13
Clatite cu crema de vanilie, poza 14
Clatite cu crema de vanilie, poza 15
Clatite cu crema de vanilie, poza 16
Clatite cu crema de vanilie, poza 17
Clatite cu crema de vanilie, poza 18
Clatite cu crema de vanilie, poza 19

Întrebări:




Comentarii:

05/04/2014

Foarte gustos

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Clatite umplute cu piure de banane, cu crema de lamaie
Clatite umplute cu piure de banane, cu crema de lamaie
4 porții
1h25m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Clatite cu crema de ciocolata de casa
Clatite cu crema de ciocolata de casa
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Clatite cu crema de mascarpone
Clatite cu crema de mascarpone
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Clatite marmorate
Clatite marmorate
8 porții
1h32m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Clatite cu Pastis
Clatite cu Pastis
15 porții
47 min
Foarte ușor
Rețetă Clatite cu Bere Blonda
Clatite cu Bere Blonda
10 porții
39 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei