Petitchef

Clatite cu rom

Aperitiv
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor
205 Kcal

Ingrediente

4

Preparare

  • Se pune intr-un castron faina, se face loc la mijloc si se sparge un ou intreg si se folosesc alte doua galbenusuri, se adauga sarea, zaharul, apa de flori, untul si laptele.
  • Se bate totul bine cu o lingurita pina se desfac toate cocoloasele; se mai adauga untul topit, amestecind mereu. Compozitia trebuie sa fie ca o smintina subtire. Se lasa sa se odihneasca doua ore.
  • Inainte de a face clatitele se adauga cele doua albusuri batute spuma. Se pune o tigaie cu coada sa se infierbinte pe foc potrivit. se unge cu unt cu o pana, se toarna o lingura plina de compozitie miscind repede tigaia ca sa se acopere tot fundul.
  • Cind incepe sa se rumeneasca pe o parte se intoarce clatita pe cealalta parte, saltind cu o miscare iute tigaia sau folosind un cutit lat. Pe masura ce sunt coapte se impaturesc in patru si se tin la cald. Se servesc indata ce sunt toate gata, presarate cu zahar pudra.

Rețete inrudite

YouTube

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (83g)
Calorii: 205Kcal
  • Carbo: 22.8g
  • Grăsimi: 8.9g
  • Grăsimi sat.: 4.3g
  • Proteine: 7.7g
  • Fibre: 1g
  • Zahăr: 5.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

Întrebări:




Comentarii:

10/02/2017

Aha! D-aia nu am reusit eu: am folosit o tigaie fara coada! Bai frate, nici apa de flori n-am avut! Ce frumos arata in poza impaturite in patru! Prafffff!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Clatite cu crema de vanilie
Clatite cu crema de vanilie
4 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Clatite cu gem
Clatite cu gem
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Clătite trase în sos de portocale
Clătite trase în sos de portocale
4 porții
15 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Clatite cu Pastis
Clatite cu Pastis
15 porții
47 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Clatite cu Bere Blonda
Clatite cu Bere Blonda
10 porții
39 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Clatite cu bechamel si jambon
Clatite cu bechamel si jambon
6 porții
1 h 19 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.