Petitchef

Cornulete cu nuca

Altele
8 porții
40 min
20 min
Ușor
Usoare si fragede, aceste cornulete sunt alegerea noastra pentru masa de Craciun.

Ingrediente

Numarul de porții: 8
Ingrediente – 32 bucăți

225 grame unt

225 grame crem de brânză

2 lingurițe zahăr

225 grame făină

1 albuș de ou ușor bătut cu 1 lingură de apă

Umplutura

115 grame alune/nuci măcinate

75 grame zahăr brun

1 linguriță scorțișoară

Preparare

  • Într-un bol se mixează untul, crema de brânză și zahărul până la obținerea unei creme deschise la culoare. Făina se cerne peste compoziția de unt și brânză și se amestecă bine, până la formarea unui aluat. Se învelește în peliculă transparentă și se pune la rece pentru cel puțin 30 de minute.
  • Pentru a preparare umplutura cornulețelor mixăm nuca, scorțișoara și zahărul brun.
  • Cuptorul se preîncălzește la 190 de grade și se pregătesc două tăvi potrivite – unse cu puțin ulei sau tapetate cu hârtie de copt.
  • Aluatul se împarte în două. Fiecare parte se întinde în formă de cerc. Apoi, cu ajutorul unei farfurii întinse rotunde, se trasează un contur rotund și se taie marginile alutatului.
  • Cu albușul de ou bătut doar foarte puțin cu apă se unge foaia de aluat se presară din belșug cu umplutura de nucă. Foaia se taie în patru, în formă de cruce, iar mai apoi fiecare triunghi se taie în alte patru părți egale. Cornulețele se rulează începând de la latura mai mare a triunghiului format și se așează în tavă. Se procedeazî la fel și cu cea de a doua parte de aluat.
  • În final, cu albușul rămas se mai ung puțin cornulețele și se presară cu zahăr.
  • Se coc pentru 15-20 de minute.

Poze

Cornulete cu nuca, poza 1Cornulete cu nuca, poza 2



Comentarii (34):

28/01/2018

Mia placut multttttttttt de tottttttt

(0) (0) Abuz
06/03/2014

Eu am facut umplutura cu mere

(0) (0) Abuz
29/01/2014

!

(0) (0) Abuz
28/01/2014

Arata f bine

(0) (0) Abuz
28/12/2013

Vrau sa incerc reteta.

(0) (0) Abuz
13/11/2013

Arata extra ordinar de bine sper sa fie la fel de bune

(0) (0) Abuz
21/09/2013

Super bune

(0) (0) Abuz
18/09/2013

I will try

(0) (0) Abuz
06/07/2013

Is foarte bune :)

(0) (0) Abuz
30/06/2013

Multumesc pentru asa o receta usoara si foarte delicioasa

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cornulete cu smantana umplute cu nuca
Cornulete cu smantana umplute cu nuca
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Cornulete cu nuca
Cornulete cu nuca
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cornulete fragede cu nuca(rahat)
Cornulete fragede cu nuca(rahat)
1 porții
1h45m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Crostini cu gorgonzola, nuca si miere
Crostini cu gorgonzola, nuca si miere
12 porții
13 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Norisor cu ou si carnat
Norisor cu ou si carnat
2 porții
30 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Royal chocolat - trianon
Royal chocolat - trianon
8 porții
5h12m
Dificil
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeNuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeDeserturi cu nuca de cocosDeserturi cu nuca de cocosUleiul din nuca de cocos - un aliment complexUleiul din nuca de cocos - un aliment complex

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: