Petitchef

Fursecuri cu cacao si nuci

Desert
8 porții
10 min
15 min
Ușor
Vreau sa va spun ca aceste fursecuri sunt absolut minunate. Intr-o cautare a mea de retete pentru “cookies” am gasit aceste fursecuri care mi-au furat inima la propriu! In reteta originala erau umplute cu caramel dar eu nu m-am mai complicat si am decis sa le fac doar cu nuci pentru ca oricum sunt nemaipomenit de bune!

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1 cana faina

1/3 cana cacao

115 gr unt moale

2/3 cana zahar

1 ou separat + un albus

1 praf sare

2 linguri lapte

1 lingurita vanilie

200 gr nuci/ pecans/ alune

Preparare

  • Punem faina cu cacaoa si cu praful de copt intr-un castron.
  • Untul, la temperatura camerei, se freaca cu zaharul pana se spumeaza apoi adugam galbenusul de ou, laptele si vanilia si frecam pana se incorporeaza.
  • Adaugam apoi faina si cacaoa in ploaie si incorporam cu ajutorul unei linguri de lemn.

    Aluatul il bagam la frigider pentru o ora ca sa putem forma biscuitii mai usor si ca sa nu se lase la copt.
  • Intre timp faramam nucile cu ajutorul unui facalet. Ele nu trebuie sa fie nici mari nici foarte marunte.

    Batem si cele doua albusuri cu o furculita, doar cat sa faca cativa clabucei.
  • Preincalzim cuptorul la 180ºC, tapetam o tava cu foaie de copt si cand aluatul s-a racit, il scoatem din frigider si incepem sa formam biscuitii cu ajutorul cupei de inghetata, pentru ca aluatul este lipicios.

    Bilutele formate le dam prin albus de ou si apoi le tavalim prin nucile macinate. (nucile mele au fost cam mari, dar daca le faramati suficient va va fi mai usor!)
  • Dupa ce le-am dat si prin nuci, le aplatizam putin cu mana si le coacem nu mai mult de 15 minute.

    Ele vor fi moi la mijloc dar nu va panicati, asa trebuie sa fie, iar cand se vor raci vor avea o consistenta pufoasa, in nici un caz tare ca la biscuiti.
  • Vor iesi aproximativ 20 de bucati.

    Sincer, noua ne-au placut extrem de mult. Iti vine sa mananci intr-una, dar Atentie daca suntei la dieta :-)

    Enjoy!

Poze

Fursecuri cu cacao si nuci, poza 1Fursecuri cu cacao si nuci, poza 2Fursecuri cu cacao si nuci, poza 3Fursecuri cu cacao si nuci, poza 4



Comentarii (20):

20/01/2015

Deja e a doua oara in 7 zile cand fac reteta asta! :)) Dar a trebuit sa dublez cantitatile, e cererea foarte mare! :)) Multumesc!!

am gătit această rețetă (2) (0) Abuz
17/01/2016

Din nou apar "canile"! Va rog sa specificati corect gramajul.
Ca sa iasa bine, trebuie o reteta enuntata corect. Canile sunt de diferite dimensiuni.

(0) (0) Abuz
17/01/2016

"mi-au furat inima la propriu!" Si ce te faci acuma fara ea? Nu era mai corect sa ti-o fure la figurat? Asa sunt toti romanii, se gandesc numai la furat, in special politicienii!

(0) (0) Abuz
27/03/2015

Difera ingredinetele date cu descrierea retetei: praful de copt, 1 sau 2 oua???

(1) (0) Abuz
23/03/2015

Vfbntfftgtfrtfrttfffffffffffffffffffff

(0) (0) Abuz
19/11/2014

Nemaipomenit de bun !

(0) (0) Abuz
03/11/2014

Delicious!

(0) (0) Abuz
elena.bica, 03/11/2014

Deliciosi

(0) (0) Abuz
03/11/2014

Așa cum am punctat, excelentă rețetă. Ușor de preparat, dar și mai ușor de consumat, mai ales de cei mici.

(0) (0) Abuz
03/11/2014

Cat praf de copt se pune?

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Fursecuri cu cacao si ciocolata
Fursecuri cu cacao si ciocolata
2 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Fursecuri cu miere si cacao
Fursecuri cu miere si cacao
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Fursecuri cu arahide si cacao
Fursecuri cu arahide si cacao
4 porții
30 min
Foarte ușor
Rețetă Fursecuri 3 ingrediente
Fursecuri 3 ingrediente
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
7 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
6 porții
22 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Unturile din nuciUnturile din nuci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: