Fursecuri cu nuca de cocos

Name: Fursecuri cu nuca de cocos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 100 g fulgi de cocos,; 50 g alune,; 1/4 lingurita scortisoara,; esenta de vanilie,; 3 albuse,; un praf de sare,; 150 g zahar.

Altele

4 porții

10 min

Foarte ușor

(4.7/5 - 7 voturi)
18

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

100 g fulgi de cocos,
50 g alune,
1/4 lingurita scortisoara,
esenta de vanilie,
3 albuse,
un praf de sare,
150 g zahar.

Preparare

Amestecam fulgii de cocos cu alunele macinate, scortisoara si esenta de vanilie.
Albusele se bat cu putina sare pana capata consistenta.
Adaugam putin cate putin zahar si batem in continuare pana amestecul devine lucios.
Folosind o spatula de plastic sau o lingura de lemn, incorporam usor amestecul de nuca de cocos.
Se pun gramajoare pe o tava captusita cu hartie pergament.
Se pun la distanta de 3 cm una de alta si se lasa la cuptor 10-15 minute pana se rumenesc.
Se vor lasa sa se raceasca pe hartie dupa care se vor scoate cu o paleta sau un cutit lat.

Raportează o greșeală în text rețetei