Gem de corcoduse, cu mere si morcovi

Preparare

• Se spala corcodusele, se scurg, se scot samburii si se taie jumatati sau se maruntesc cu ajutorul robotului de bucatarie, cum facut .
• Se adauga zaharul:si i se acorda juniorului atentia adecvata.Se curata morcovii si se rad fin
• Se aleg merele de prin gradini .Noi avem doi meri bogati de San-Petru, din care mancat cu pofta zile intregi si din care cules cateva si pentru gemul asta minune
• Se spala, deci, merele si se indeparteaza samburii iar pulpa se taie marunt.
• Se amesteca apoi cu morcovii, sucul de lamaie si se da totul in fiert pentru cca. 35-45 de minute, dupa care se pune in borcane curate, ce se inchid ermetic