Gem de gutui cu dovleac

Name: Gem de gutui cu dovleac
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 kg gutui; 1 kg dovleac; 1 1/2 zahar; 1 lingura scortisoara; zeama de la o lamaie

Aperitiv

Foarte ușor

1 oră

Ingrediente

2 kg gutui
1 kg dovleac
1 1/2 zahar
1 lingura scortisoara
zeama de la o lamaie

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire30 min

Curatat gutuili de seminte si toata partea lenoasa, si tocat cu mixerul.Curatat si dovlecul si tocat cu mixerul.
stors zeama de la lamaie, pus intr-o oala la fiert cu 4 pahare de apa.
Adaugat, zaharul si scortisoara fiert putin mai mult de o ora , la inceput la foc mare dupa ce a mai scazut apa dat la foc mijlociu, si amestecat mai tot timpul.
Cand a fiert bine de se lega, oprit focul si pus in borcane.
Borcanele cu gem pus in cuptor la 200ºC vre-o 20-25 min pana a facut o pojghita deasupra.
Leam pus capacele si acoperit cu vre-o 3 prosoape ca sa intarzii racirea, tinut asa pana a doua zi.Miau iesit 9 borcane cu gem si ce e in castronel.Aici o felie de paine cu gem pentru pofticiosi.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

DDaniela B

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.71/5, 31 voturi 2 comentarii

anonymous

25/10/2013

E buna

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

26/10/2013

Cred ca e bun

abuz