Petitchef

Gem de ghimbir

Desert
4 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g radacina ghimbir proaspat,

1 cana zeama lamaie,

25 g pectina fructe,

5 cani zahar.

Preparare

  • Ghimbirul se curata si se feliaza subtire. Se pune intr-un vas rezistent la microunde, acoperit de apa. Se lasa 25 minute.
  • Se usuca in strecuratoare si se pune iar la microunde acoperit cu apa rece din belsug inca 45 minute. Se usuca iar in strecuratoare apoi se toaca marunt, fara a se zdrobi.
  • Se pune la fiert impreuna cu o cana zeama de lamaie si pectina. Cand fierbe se adauga zaharul, se amesteca bine, se mai lasa un minut sa fiarba si se toarna in borcane sterilizate. Se acopera borcanele cu celofan.
  • Gem de rosii verzi si afineMarmelada de grapefruitGem de zmeura si ciocolataUnt de mangoChutney de piersici si migdaleGem de ananasPepene galben murat cu ghimbirUmplutura de placinta cu mureGem de mere cu caramelJeleu de grapefruitSerbet de portocalaGem de smochineUnt de dovleacDulceata de pere cu ghimbirDulceata de capsuni.
A Alimentatie Copii ? Retete pentru Copii ? Nutritie Copii ? Retete Culinare ? Ghid Nutritie ? Specialist Nutritie ? Sfaturi Sanatoase



Comentarii:

12/07/2014

5 cani de zahar?????!!!!!!!! sper ca e doar o greseala......

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Gem de corcoduse, cu mere si morcovi
Gem de corcoduse, cu mere si morcovi
10 porții
1h15m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Gem de gutui cu dovleac
Gem de gutui cu dovleac
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Gem de ananas
Gem de ananas
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Gem de prune facut in casa
Gem de prune facut in casa
15 porții
45 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Gem de caise - Petitchef
Gem de caise - Petitchef
15 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei