Petitchef

Lipie turceasca

Altele
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 pachet drojdie uscata

1/2 lingurita zahar

250 ml. apa calda

450 g. faina alba

1 lingurita sare

2 linguri ulei de masline

2 linguri iaurt

Preparare

  • Intr-o ceasca punem drojdia, zaharul si 6 linguri de apa amestecam pana la omogenizare completa facem o gaurica in faina cernuta intr-un castron, turnam amestecul si lasam sa dospeasca 5-10 minute adaugam sarea, iaurtul si uleiul de masline si amestecam cu o lingura de lemn.
  • Turnam apa, putin cate putin si amestecam in continuare nu trebuie pusa toata apa, si mie, ca si Pocai, mi-a mai ramas un deget framantam cu mana bine si daca aluatul e lipicios, mai adaugam putina faina.
  • Tasam aluatul la dospit 40-45 de minute facem doua foi dreptunghiulare, executam niste gaurele cu degetul si ungem cu galbenus amestecat cu lapte.
  • Presaram chimen deasupra si dam la cuptor incins la 225 g, pentru 15 minute aproximativ.

Poze

Lipie turceasca, poza 1Lipie turceasca, poza 2Lipie turceasca, poza 3Lipie turceasca, poza 4Lipie turceasca, poza 5



Comentarii:

03/11/2016

Asa da!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/11/2013

Super

(0) (0) Abuz
14/03/2013

Sa vedem :)

(0) (0) Abuz
26/01/2013

Degetul se spala inainte de a face "gaurelele" in aluat? Aproppo< Care deget se foloseste la aceasta operatiune?

(0) (0) Abuz
22/01/2013

Intr-adevar, DELICIOASE aceste lipii !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chifle pizza
Chifle pizza
9 porții
2h20m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Hachis Parmentier - varianta usoara
Hachis Parmentier - varianta usoara
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Lipie cu jumari si praz
Lipie cu jumari si praz
6 porții
35 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Lipie umpluta
Lipie umpluta
5 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Lipie arabeasca (reteta video)
Lipie arabeasca (reteta video)
5 porții
25 min
Ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Bucataria turceasca, un adevarat paradis pentru gurmanzi?Bucataria turceasca, un adevarat paradis pentru gurmanzi?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: