Shaorma cu piept de pui

Name: Shaorma cu piept de pui
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 700 g faina,; drojdie proaspata cat o nuca,; o lingurita de zahar,; o cescuta de ulei-lapte sau apa,; sare.

Altele

Foarte ușor

25 min

Ingrediente

700 g faina,
drojdie proaspata cat o nuca,
o lingurita de zahar,
o cescuta de ulei-lapte sau apa,
sare.

Cost estimat: 0.71€ (0.18€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire10 min

Se freaca drojdia cu lingurita de zahar , si se dizolva in apa .Se adauga peste faina cernuta si se incepe framantarea ,adaugand sare , apa sau laptele caldut.
Se framanta bine pana iese un aluat elastic si se adauga uleiul .Se continua framantarea . Fara sa fie lasat la crescut , se divide in 12 bucati .
Se intinde fiecare bucata cu sucitorul cat mai subtire posibil .Se pun la copt intr-o tigaie teflonate si se coc pe o parte si pe cealalta .
O data ce e coapta, o acoperiti cu un prosop.Imediat ce ai copt o lipie, o si acoperi cu prosopul . Asa ele se aburesc si raman moi.
Se taie un piept de pui felii si se coace in tigaie . O data ce sunt coapte, se taie fasii.
In acelasi timp se prajesc cartofii si se prepara salata .Si bineinteles sosurile dupa preferinte - cu cat mai multe cu atat mai bine.
Se ia lipia ,se adauga carnea, cartofii, salata ,sosurile dupa gust ,se ruleaza strans si se mananca alaturi de o bere rece.
.