Naan cu branza, lipii indiene cu branza

Preparare

• 
  Intr-un castron, puneti toate ingredientele, cu exceptia triunghiurilor de branza topita si amestecati.
• 
  Framantati aluatul cu mana, formati o bila si lasati-l timp de 3 ore la temperatura camerei.
• 
  Intr-un castron, puneti triunghiurile de branza topita si amestecati-le pentru a forma o crema.
• 
  Dupa ce aluatul s-a odihnit, asezati-l pe o suprafatss de lucru pudrata cu faina si impartiti-l in 4 parti egale.
• 
  Intindeti cate o bucata de aluat sub forma de cerc. In centrul piuneti aproximativ 1 lingura de branza.
• 
  Indoiti marginile peste branza si apasati aluatul pentru a-l sigila.
• 
  Cu mainile, rotiti aluatul umplut cu branza pentru a forma un cerc. Asezati-l pe o tava cu foaie de copt.
• 
  Coaceti 8 minute la 230°C.
• 
  Gata!