Otet de mere

Name: Otet de mere
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 g.zahar sau miere;; mere taiate cubulete sau coji de mere.

Altele

Foarte ușor

10 min

367 Kcal

Ingrediente

200 g.zahar sau miere;
mere taiate cubulete sau coji de mere.

Cost estimat: 1.98€ (0.99€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Orice vas folositi, se umple cu 1/2 mere si restul apa,adaugati zaharul sau mierea si acoperiti vasul cu un tifon dublu.
Se amesteca apoi in fiecare zi,iar in momentul in care fructele se lasa la fundul vasului nu se mai amesteca ci se lasa sa se limpezeasca.Deasupra se va forma o ciuperca,aceasta dandu-i taria.Se lasa chiar si un an sau mai putin asa si se trage in sticle.Nu va panicati pentru ca si in sticla face ciuperca si sa nu puneti dopul inchis ermetic.
Acest otet nu provoaca aciditate si este foarte sanatos.Nu este necesar sa puneti mere intregi,se poate face foarte bine si din cojile de mere curatate.La noi asa a inceput totul.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g

Calorii: 367Kcal

Carbo: 89.6g
Grăsimi: 0.2g
Grăsimi sat.: 0g
Proteine: 0.6g
Fibre: 1.5g
Zahăr: 87.6g
ProPoints: 10
SmartPoints: 22

Informații nutriționale pentru 1 porție (175g)

KKabea

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.5/5, 84 voturi 5 comentarii

anonymous

28/09/2021

Asta nu este reteta de bucatar profesionist!

abuz

anonymous

02/09/2013

E ok

abuz

anonymous

22/08/2013

Este reteta pe care o foloseste si sora mea...si-i miese un otet foarte bum .

abuz

anonymous

20/11/2012

Este f buna pagina nu pot sa votez max din cauza aranjamenelor de reclame care acopera stelutele ok am reusit f bun articolul

abuz

anonymous

08/08/2011

Este foarte important ca vasul in care se prepara otetul sa nu stea la lumina, dar are nevoie de caldura intre 20-30 grade. Anul trecut am pus merele intr-un borcan (transparent) la lumina si in loc de fermentatie acetica au avut fermentatie lactica. Rezultatul: gust de muraturi :o.

abuz