Petitchef

Placinta cu mere

Altele
6 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Pentru aluat avem nevoie de:

400 g de faina

2 linguri de miere

3 linguri de zahar

1 ou

1 fiola de esenta de vanilie

1 lingurita de bicarbonat de sodiu stinsa cu putin - otet

120 g de unt


Pentru umplutura am folosit:

5 mere (1 kg) si o para

zahar dupa gust

1 lingurita de scortisoara

1/2 lingurita de nucsoara

1 fiola de esenta de vanilie

1-2 linguri de gris

Preparare

  • Oul se bate bine cu zaharul pana acesta din urma se topeste. Se adauga mierea, untul topit, bicarbonatul stins si esenta de vanilie si se cerne faina peste compozitia rezultata.
  • Se framanta cateva minute, apoi se inveleste in folie alimentara si se da la rece 1-2 h sau chiar peste noapte.
  • Merele se curata se coaja, se dau pe razatoare si se pun la calit in putin unt, adaugand scortisoara, nucsoara si esenta de vanilie.
  • Daca merele sunt foarte zemoase, la sfarsit se adauga 1-2 linguri cu gris. Se scoate aluatul de la rece si se imparte in 2. Prima parte se rade drept foaie de jos intr-o tava unsa cu putin unt/ulei.
  • Peste aceasta foaie se adauga umplutura si se rade deasupra restul de aluat.Se da la cuptorul incins la 180-190gr C. E gata cand devine aurie.

Poze

Placinta cu mere, poza 1
Placinta cu mere, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

16/03/2014

Super buna

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Placinta cu mere
Placinta cu mere
4 porții
1h35m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Placinta cu dovleac si mere
Placinta cu dovleac si mere
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.3 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1h10m
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.