Petitchef

Reteta harissa -sos picant marocan (reteta video)

Altele
1 porții
15 min
15 min
Foarte ușor
851 Kcal
Harissa este un sos picant, care se foloseste ca un ingredient major in bucataria marocana sau se poate servi intr-un vas mic alaturi de mancaruri marocane sau arabesti.

Ingrediente

1

Preparare

  • Etapa 1 - Reteta Harissa -sos picant marocan (reteta video)
    Pregatim toate ingrediente.
  • Intai indepartati cotoarele ardeilor gras si ardeilor iuti,apoi ii puneti intr-o sita impreuna cu usturoiul pentru a-i gati la abur timp de 15 minute.
  • Intr-un mixer,puneti ardei iute ,ardei gras si usturoi, adaugati si condimente, suc de lamaie si ulei de masline ,si mixati pana obtineti o pasta moale.
  • Harisa se poate pastra la frigider int-un borcan dupa ce turnati putin ulei de masline la suprafata pastei si il inchideti bine timp de cateva saptamani.
    Serviti harisa alaturi de mancaruri , sau se poate folosi ca un ingredient.
    Pofta buna.

Rețete inrudite

YouTube

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (1212g)
Calorii: 851Kcal
  • Carbo: 53g
  • Grăsimi: 57.9g
  • Grăsimi sat.: 8g
  • Proteine: 13g
  • Fibre: 23.3g
  • Zahăr: 46.3g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 32

Poze

Reteta Harissa -sos picant marocan (reteta video), poza 1
Reteta Harissa -sos picant marocan (reteta video), poza 2

Întrebări:




Comentarii:

04/02/2014

Belea

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
30/01/2014

Exceotionala

am gătit această rețetă (2) (0) Abuz
ciprianstudio
ciprianstudio, 07/06/2014

Foarte .....aromat

(1) (0) Abuz
08/02/2014

Abia astept sa o fac, dar intrebarea este: de unde gasesc ardei grasi si iuti la calitatea celor din materialul video?

(0) (0) Abuz
04/02/2014

Super

(1) (0) Abuz
04/02/2014

Exceptionala

(1) (0) Abuz
04/02/2014

Minunata la friptura de miel sau berbecut !!!!

(1) (0) Abuz
04/02/2014

Foarte buna si usor de preparat

(2) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Paste cu sos si ton
Paste cu sos si ton
3 porții
23 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Ulei picant
Ulei picant
1 porții
5 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Reteta musaca de vinete - reteta video
Reteta musaca de vinete - reteta video
12 porții
1 oră
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Reteta focaccia (reteta video)
Reteta focaccia (reteta video)
6 porții
1 h 30 m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Harissa - Condimentul national al Tunisiei Harissa - Condimentul national al Tunisiei Marocan Tajine sau tocanita la abur Marocan Tajine sau tocanita la abur Kaab el ghzal - dulcele marocan Kaab el ghzal - dulcele marocan

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: