Salata de ridiche neagra

Preparare

• Se curata ridichea, se da prin razatoarea mare, se pune otet balsamic rosu, ulei de masline extravirgin si sare.
• Se amesteca bine. La inceput ridichea va fi foarte iute, dar daca mai sta putin isi va pierde din iuteala.
• Este foarte sanatoasa. Este buna pentru ficat si bila sub aceasta forma.