Salată cu țelină

Name: Salată cu țelină
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 morcovi mari; 1 telina(300 de grame); 2 ridichi negre (cca 300 de grame impreuna); 0 lingurita cu sare; o lingura cu ulei de masline; un varf de piper alb macinat; o lingura cu otet balsamic; cateva frunze de verdeata proaspata.

Antreuri

Foarte ușor

20 min

Ingrediente

Pentru 4 portii:

4 morcovi mari
1 telina(300 de grame)
2 ridichi negre (cca 300 de grame impreuna)
0 lingurita cu sare
o lingura cu ulei de masline
un varf de piper alb macinat
o lingura cu otet balsamic
cateva frunze de verdeata proaspata.

Rețete inrudite

Preparare

Preparare5 min

Gătire15 min

Legumele se spala, se decojesc, se dau pe razatoarea mica. Se pun toate legumele pe un platou.

Intr-un alt vas, mai micut, se combina ingredientele pentru dressing: sarea, piperul, otetul si uleiul. Se amesteca bine, pana ce sarea se dizolva, dupa care se adauga peste salata, apoi se amesteca in salata. Salata se imparte in 4 portii egale si se distribuie pe 4 farfurii.

Se decoreaza cu frunze de verdeata.