Petitchef

SFINTISORI MOLDOVENESTI (MUCENICI)

Altele
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Intre timp, galbenusurile, zaharul, untul topit (rece), coaja rasa, zaharul vanilat, esentele, laptele, laptele batut la amestec in blender.
  • Dupa care pun si maiaua, amestec bine si pun peste faina cernuta de 3 ori, cu sare cu tot. Amestec bine pina devine omogen si pun la framintat in masina de piine pentru o ora.
  • Dupa o ora, scot aluatul, pun uleiul pe sub el si il impatur , batindu-l cu dosul palmei, pina ce incorporeaza tot uleiul.si dam iar la crescut, pentru inca 20 de minute.
  • Urmeaza confectionatul mucenicilor:
    Se aseaza in tava , se ung cu ou si se lasa la crescut jumatate de ora si dupa aceea se coc 40 de minute la foc potrivit .
  • Se scot pe gratar si cit sint inca fiebinti , se ung cu miere de albine din belsug si apoi se presara cu nuca prajita.


Poze

SFINTISORI MOLDOVENESTI (MUCENICI), poza 1
SFINTISORI MOLDOVENESTI (MUCENICI), poza 2
SFINTISORI MOLDOVENESTI (MUCENICI), poza 3
SFINTISORI MOLDOVENESTI (MUCENICI), poza 4

Întrebări:




Comentarii:

06/03/2013

Superbi si gustosi eu fac in fiecare an.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Mucenici moldovenesti - de post
Mucenici moldovenesti - de post
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Mucenici (mucenici moldovenesti)
Mucenici (mucenici moldovenesti)
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Mucenici moldovenesti (sfintisori)
Mucenici moldovenesti (sfintisori)
6 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Red velvet cake
Red velvet cake
10 porții
4 h 25 m
Dificil
5 / 5
Rețetă RISOTTO KIT
RISOTTO KIT
4 porții
1 oră
Foarte ușor
Rețetă Chec cu smochine si migdale
Chec cu smochine si migdale
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

9 martie - Focul echinoctial de Mucenici sau Focul Sfintilor 9 martie - Focul echinoctial de Mucenici sau Focul Sfintilor Retete de Mucenici Retete de Mucenici

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei