Mousse cartof dulce si banane

Name: Mousse cartof dulce si banane
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 cartofi dulci; 2 banane; o rodie; 4-5 linguri zahar; esenta de rom; scortisoara; coaja de la o portocala; 200gr mascarpone/o cutie frisca; felie de portocala pentru decor; zahar vanilat si cortisoara pentru decor; piscot pentru decor

votează acum

Desert

Foarte ușor

55 min

Reteta proprie!

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire45 min

Se pun cartofii dulci la fiert timp de 30 de minute la foc mare(sau pana intra foarte usor furculita in ei)
Intr-o cratita mica se pun boabele de rodie cu foarte putina apa si 3 linguri de zahar si se la pana aproape scade de tot lichidul si devine mai densa compozitia.
Dupa ce au fiert cartofii dulci se curata si se taie mai mici se pun intr-un castron impreuna cu cele 2 banane o lingura de zahar coaja de la o portocala scortisoara si se blendeaza cu mixerul vertical,apoi cand devin ca o crema fina se adauga mascapone/frisca si se mia blendeaza 2 minute.
La sfarsit se adauga peste toata compozitia bobitele de rodie impreuna cu siropul rezultat si se toarna in cupe/pahare

Se decoreaza cu o felie de portocala putina scortisoara zahar vanilat si un piscot.

Se lasa la frigider minim 3-4 ore sau o ora in congelator.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Andrew88

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Ingrediente