Sirop de portocale

Name: Sirop de portocale
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 6 portocale; 600 g zahar; 2 batoane de scortisoara; 2 buc de anason stelat; 500 ml apa

Altele

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

6 portocale
600 g zahar
2 batoane de scortisoara
2 buc de anason stelat
500 ml apa

Rețete inrudite

Preparare

Alegi 6 portocale, le speli bine cu buretele de vase coaja ca sa indepartezi orice urma de chimicale cu care sunt eventual stropite.
Cureti coaja portocalelor cu curatatorul de cartofi care indeparteaza coaja portocalie, fara partea alba, care este amaruie.
Intr-o cratita mai mare pui cojile de portocala, batoanele de scortisoara, 1-2buc anason stelat, zaharul si 500 ml apa si lasi sa fiarba 15-20 minute pana se leaga siropul si se aromatizeaza.
Intre timp, tai portocalele lasate in pijamalutele lor albe, in jumatate si le storci. Dupa ce ai terminat de stors toate portocalele obtii cam 500ml suc de portocale. Il pui peste siropul tau de portocale legat deja si mai fierbi 15 minute. Opresti focul, pui in sticle sterilizate cu capac si le lasi peste noapte la cald, adica invelite cu o paturica.
Mie mi-a iesit 1, 25l de sirop de portocale care va fi baut cu apa minerala in scurt timp. Este aromat si nu este foarte gros.
Daca vreti sa fie mai dens il fierbeti mai mult timp, pana ajunge la densitatea dorita. Va asigur ca nu e mare chinuiala sa il faceti si daca aveti copii cred ca este mai bun decat cel cumparat.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

SSmart Gourmet

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.82/5, 39 voturi 2 comentarii

anonymous

20/04/2015

Imi place simplitatea ei si nu costa mult

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

12/03/2015

Nota 10!

am gătit această rețetă

abuz