Petitchef

Sirop de portocale

Altele
8 porții
50 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

600 g zahar

2 batoane de scortisoara

2 buc de anason stelat

500 ml apa

Preparare

  • Alegi 6 portocale, le speli bine cu buretele de vase coaja ca sa indepartezi orice urma de chimicale cu care sunt eventual stropite.
  • Cureti coaja portocalelor cu curatatorul de cartofi care indeparteaza coaja portocalie, fara partea alba, care este amaruie.
  • Intr-o cratita mai mare pui cojile de portocala, batoanele de scortisoara, 1-2buc anason stelat, zaharul si 500 ml apa si lasi sa fiarba 15-20 minute pana se leaga siropul si se aromatizeaza.
  • Intre timp, tai portocalele lasate in pijamalutele lor albe, in jumatate si le storci. Dupa ce ai terminat de stors toate portocalele obtii cam 500ml suc de portocale. Il pui peste siropul tau de portocale legat deja si mai fierbi 15 minute. Opresti focul, pui in sticle sterilizate cu capac si le lasi peste noapte la cald, adica invelite cu o paturica.
  • Mie mi-a iesit 1, 25l de sirop de portocale care va fi baut cu apa minerala in scurt timp. Este aromat si nu este foarte gros.
  • Daca vreti sa fie mai dens il fierbeti mai mult timp, pana ajunge la densitatea dorita. Va asigur ca nu e mare chinuiala sa il faceti si daca aveti copii cred ca este mai bun decat cel cumparat.

Poze

Sirop de portocale, poza 1
Sirop de portocale, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

20/04/2015

Imi place simplitatea ei si nu costa mult

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
12/03/2015

Nota 10!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Sirop de cirese
Sirop de cirese
2 porții
24 ore
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Sirop de catina
Sirop de catina
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Sirop de papadie
Sirop de papadie
2 porții
10 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Sirop de menta facut in casa
Sirop de menta facut in casa
20 porții
24h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta cu portocale
Tarta cu portocale
8 porții
1h40m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

La ce pot fi folosite cojile de portocale?La ce pot fi folosite cojile de portocale?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.