Snitel dietetic pentru copii

Preparare

• Pieptul de pasare il portionam in bucati mici pe care le batem sa devina cat mai subtiri.
• Deoarece sunt facute pe gratar, nu pot fi foarte groase, altfel invelisul de ou av fi prea ars si carnea cruda. Se sareaza dupa gust.
• Intr-o farfurie se pune faina iar in alta se bate oul cu furculita, ca pentru omleta.
• Se trece carnea prin faina, ou, apoi iar faina si ou si apoi se rumeneste in tigaia incinsa pe ambele fete.