Snitel de porumb

Ingrediente

• 300 g porumb din conserva
• 85 g faina
• 25 g unt
• 2 oua
• 5 linguri lapte
• 2 linguri ceapa verde tocata

Preparare

• Se amesteca untul moale cu laptele, apoi se adauga ouale si se amesteca bine. Faina se adauga treptat si se amesteca mereu, pentru a nu forma cocoloase. Se adauga porumbul si ceapa verde. Se sareaza.
• Se incing 2-3 lg ulei intr-o tigaie. Se ia compozitie cu lingura si se pune in tigaie, niveland usor pentru a-l aplatiza. Prajiti cam 2 minute pe o parte (la foc mic spre mediu, pt a nu le arde), apoi intoarceti-le si prajiti-le pe cealalta parte.
• Scoateti snitelele pe un servet absorbant. Serviti cu salata de rosii. Sunt foarte gustoase!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri