Stoemp de legume
Stoemp este un fel de piure facut din mai multe legume, o mancare populara din zona flamanda. Piureul de cartofi este amestecat cu una sau mai multe dintre urmatoarele legume: ceapa si morcovi, praz, spanac, cicoare (sau andive) mazare sau varza si aromat cu cimbru si frunze de dafin si insoteste de obicei carnatii taranesti prajiti, diverse fripturi, gratar sau rotisor.
Ingrediente
4