Petitchef

Fish pie

Felul principal
4 porții
35 min
15 min
Foarte ușor
Este un preparat delicios care noua ne-a placut in mod deosebit.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 buc file de pangasius

1 buc macrou afumat

200 ml lapte


200 g amestec legume

4 cartofi mari

100 g branza rasa au cascaval

1 ou

1 lingura de smantana

2 linguri ulei

sare piper

Preparare

  • Intr-un vas punem pestele, laptele, sare si piper si fierbem 10min. Scoatem pestele si il lasam deoparte, laptele ramas il vom folosi la cartofi.
  • Fierbem cartofii curatati de coaja si legumele, in apa cu sare. Le scurgem bine . Legumele le taiem in ce forme dorim, cubulete rondele depinde de ce legume folosim.
  • Cartofii ii pasam adaugam laptele scurs de la fiertul pestelui, galbenusul de ou si uleiul trebuie sa fie un piure foarte subtire Potrivim de sare si piper. Omogenizam bine
  • Batem spuma albusul cu smantana.Intr-o tava sau vas care merge la cuptor asezam pestele rupt cu o furculita , punem legumele apoi piureul de catofi, presaram pe toata suprafata branza rasa iar deasupra ungem cu albusul batul spuma cu samantana.
  • Dam la cuptorul incalzit in prealabil, la foc mare sau daca aveti grill 10-15min..sau atat cat sa se faca o crusta frumoasa deasupra.

Poze

FISH PIE, poza 1FISH PIE, poza 2FISH PIE, poza 3FISH PIE, poza 4FISH PIE, poza 5FISH PIE, poza 6FISH PIE, poza 7FISH PIE, poza 8FISH PIE, poza 9FISH PIE, poza 10FISH PIE, poza 11FISH PIE, poza 12





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
6 porții
4h20m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Mini croissante pizza cu sunca si cascaval
Mini croissante pizza cu sunca si cascaval
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Fish fingers - crochete de peste
Fish fingers - crochete de peste
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Fish cakes (chiftele de peste)
Fish cakes (chiftele de peste)
4 porții
45 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Placinta rustica de vita cu rozmarin - sheperd's pie
Placinta rustica de vita cu rozmarin - sheperd's pie
4 porții
2 ore
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: