Petitchef

Cum se gătesc midiile cu cidru?

Ușoară și parfumată, această rețetă are totul pentru a vă mulțumi! Aici, combinăm aromele de cidru cu cele de midii, iar pentru un amestec picant avem de ceapă și pătrunjel. Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți cartofii prăjiți și să vă devorați masa cu... degetele ;-)
Pregătirea și timpul de gătit, sunt explicate în rețeta noastră de midii cu cidru de mai jos ↓
Felul principal
4 porții
10 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Materiale

  • oala Dutch Oven

Preparare

  • Pentru a pregăti midiile în mod corespunzător, clătiți-le de mai multe ori cu apă curată și apoi scurgeți-le.
  • În oala olandeza (dutch oven), rumeniti șalota în uleiul de măsline pentru câteva minute.
    Adaugați cidrul, smantana, piperul si apoi midiile.
  • Amestecati, acoperiti preparatul și fierbe la foc mare timp de 5 minute.
  • Amestecati midiile, adaugati frunzele de pătrunjel și fierbeti din nou încă 5 minute.
    Gata, trebuie doar să le serviti!

Rețete inrudite

YouTube


Observații:

Ce este Dutch Oven?
Este o oală realizată din tablă groasă de 3 mm ce creează un echilibru perfect intre fast si slow cooking. Gatitul in Dutch Oven implică o coacere uniformă, la o temperatura medie. Se folosește pe plită cu inductie, vitro ceramica, pe gaz, electrică, in cuptor si oferă o siguranță alimentară deosebită.

Poze

Cum se gătesc midiile cu cidru?, poza 1
Cum se gătesc midiile cu cidru?, poza 2
Cum se gătesc midiile cu cidru?, poza 3
Cum se gătesc midiile cu cidru?, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cum sa faceti un aluat de pizza ?
Cum sa faceti un aluat de pizza ?
6 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cum sa faceti ganache de ciocolata?
Cum sa faceti ganache de ciocolata?
7 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cum sa faceti unt de casa?
Cum sa faceti unt de casa?
4 porții
30 min
Foarte ușor
Rețetă Cum sa traiesti sanatos (i) - supa clara
Cum sa traiesti sanatos (i) - supa clara
12 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Cum sa faci paste proaspete de casa?
Cum sa faci paste proaspete de casa?
2 porții
1 h 3 m
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum sa prepari o delicioasa Salata Caprese! Cum sa prepari o delicioasa Salata Caprese! Cum se bea un pahar de bere Cum se bea un pahar de bere Stiti cum se mananca corect un croissant? Stiti cum se mananca corect un croissant?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei