Ceviche
Sa facem o calatorie culinara in America de Sud cu reteta noastra de ceviche! Fara gatit, reproduceti acest preparat in culori si arome! Cod combinat cu rosii, ardei gras si mango pentru a adauga culoare preparatului.
Ingrediente
2
Preparare
Preparare3 ore
Gătire3 ore
Pregatiti marinada: taiati pestele in felii subtiri. Apo intr-un castron, amestecati uleiul de masline, sucul de 1 lime, sare, piper si pestele.
Puneti folie peste castron si dati la rece putin 3 ore.
Taiati rosiile, adeiul gras, mango-ul si ceapa in cubulete.
Amestecati legumele cu coriandrul.
In cele din urma, amestecati pestele si legume marinate si serviti.
Gata!
FAQ ❓
Care sunt ingredientele esențiale pentru a prepara ceviche?
Ingredientele esențiale includ file de cod, suc de lime, ulei de măsline, sare, piper, ardei gras, roșii, ceapă, mango și coriandru.
Cât timp trebuie să aștept pentru ca ceviche să fie gata?
Ceviche necesită un timp de marinare de 3 ore la rece pentru a permite aromelor să se dezvolte.
Este ceviche o rețetă sănătoasă?
Da, ceviche este considerată o rețetă sănătoasă, deoarece este preparată fără gătire și conține ingrediente proaspete și nutritive.
Pot folosi alt tip de pește în loc de cod?
Da, puteți folosi alte tipuri de pește alb, cum ar fi tilapia sau dorada, în funcție de preferințele dumneavoastră.
Ce garnituri se potrivesc cel mai bine cu ceviche?
Ceviche se poate servi cu chipsuri de tortilla, avocado sau salată verde pentru a adăuga textură și arome suplimentare.
Nutriție
pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 534Kcal
- Carbo: 20.4g
- Grăsimi: 41.9g
- Grăsimi sat.: 5.9g
- Proteine: 13.3g
- Fibre: 6.1g
- Zahăr: 19.4g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 19
Informații nutriționale pentru 1 porție (365g)
Atribute
Poate fi congelat
Păstrare la frigider
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
4.47/5, 15 voturi 3 comentarii
Punctează această reţetă