Petitchef

Ceviche

Antreuri
2 porții
3 ore
3 ore
Foarte ușor
Sa facem o calatorie culinara in America de Sud cu reteta noastra de ceviche! Fara gatit, reproduceti acest preparat in culori si arome! Cod combinat cu rosii, ardei gras si mango pentru a adauga culoare preparatului.

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 file de cod

sucul de la 1lime

ulei de masline

Sare,piper

1 ardei gras verde

1 rosie

1/2 ceapa

1/2 mango

Preparare

  • Etapa 1 - Ceviche
    Pregatiti marinada: taiati pestele in felii subtiri. Apo intr-un castron, amestecati uleiul de masline, sucul de 1 lime, sare, piper si pestele.
  • Etapa 2 - Ceviche
    Puneti folie peste castron si dati la rece putin 3 ore.
  • Etapa 3 - Ceviche
    Taiati rosiile, adeiul gras, mango-ul si ceapa in cubulete.
  • Etapa 4 - Ceviche
    Amestecati legumele cu coriandrul.
  • Etapa 5 - Ceviche
    In cele din urma, amestecati pestele si legume marinate si serviti.
  • Etapa 6 - Ceviche
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Ceviche, poza 1Ceviche, poza 2Ceviche, poza 3Ceviche, poza 4


Comentarii:

Costin, 17/10/2018

Ok

(0) (0) Abuz
Adrian, 14/10/2018

E excelenta

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Creveti ceviche
Creveti ceviche
4 porții
17 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salsa de rosii si mango
Salsa de rosii si mango
2 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Falafel (chiftelute de naut)iii
Falafel (chiftelute de naut)iii
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Harira, supa marocana
Harira, supa marocana
8 porții
1h40m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tacos vegetarian
Tacos vegetarian
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Chakchouka
Chakchouka
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: