Petitchef

Cod negru cu roșii, lămâie și chimen

S-a hotărât, astăzi facem toată familia să mănânce pește! Și nu vă faceți griji, rețeta pe care o propunem este super ușoară ;-) Tot ce trebuie să faceți este să vă însoțiți codul negru cu orez + legume la tigaie. Veți avea suficient pentru a servi o masă sănătoasă și ușoară oaspeților dvs. ;-) Urmați rețeta noastră pas cu pas!

Felul principal
2 porții
10 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Materiale

  • 1 cuțit
  • 1 placă de tăiat
  • 1 tigaie

Preparare

  • Tăiați lămâia în felii groase și prăjiți-o la foc iute timp de 30 de secunde pe fiecare parte, într-o tigaie.
  • Adăugați pulpa de roșii, chimenul, un strop de ulei de măsline, sare, piper și amestecați.
    Fierbeți neacoperit timp de 15 minute la foc mediu.
  • Adăugați bucățile de cod negru (noi le-am tăiat în 4 astfel încât să încapă în tigaia noastră). Se adaugă puțină sare și piper deasupra și se acoperă. Lăsăm la fiert 10 minute.
  • Se serveste pe o farfurie și se presară pătrunjel tocat. Poftă bună!

Observații:

Cu ce ​​pește pot înlocui codul negru? În această rețetă, puteți folosi cod sau eglefin în loc de cod negru (saithe).

Ce acompaniament să însoțească acest fel de mâncare? În mod ideal, ar trebui să fie servit cu orez și legume prăjite. Cartofii fierți vor fi perfecți și pentru a însoți sosul de roșii ;-)

Poze

Cod negru cu roșii, lămâie și chimen, poza 1
Cod negru cu roșii, lămâie și chimen, poza 2
Cod negru cu roșii, lămâie și chimen, poza 3
Cod negru cu roșii, lămâie și chimen, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cod in crustă de chorizo
Cod in crustă de chorizo
2 porții
15 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete Cum sa faci o maioneza de casa perfecta! Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.