Petitchef

Retete cu mango

42 rețete

Cunoscut sub multe denumiri mango este considerat a fi fructul fructelor. Fructul de mango este foarte dulce si aromat, iar cand este copt coaja are o culoare portocalie-rosiatica. Specialistii recomanda consumul de mango pentru numeroasele beneficii asupra sanatatii organismului. Bucataria asiatica apeleaza deseori la mango, mai ales in forma uscata si pisata, rezultatul fiind un fel de condiment. In bucatarie mango se foloseste in salata, garnituri pentru feluri principale, si se utilizeaza conservat, sub forma de nectar, uscat si cel mai adesea crud. Din pulpa fructului de mango se pot pregati: jeleuri, inghetate, gemuri, chutney. Va recomandam: tarta cu mango si mere, salata de rosie, mango si castravete, mango chutney, mousse de avocado cu mango, pui cu mango.

Rețetă Tort exotic cifra - cu mango si fructul pasiunii

Tort exotic cifra - cu mango si fructul pasiunii

(2 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 20 min 12 min
Ingrediente: 2 aluaturi sablée - aluat pentru tarte dulci 400 ml smântană lichidă 250 gr de mascarpone 60 gr zahăr pudră 1 linguriță extract de vanilie 165 g...
Rețetă Verrines cu creveți și mango

Verrines cu creveți și mango

(1 vot), (1)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 8 min
Ingrediente: 6 creveți fierți (sau cruzi). sare piper 1/2 linguriță piper roșu 1 lingură ulei de măsline 1 mango suc de 1/2 lime 1/2 linguriță de ghimbir pu...
Rețetă Sorbet de lime mango cu doar 3 ingrediente!

Sorbet de lime mango cu doar 3 ingrediente!

Desert Foarte ușor 5 min 104 kcal
Ingrediente: 450 gr mango congelat 30 gr zahar (+/-) 20 ml suc de lămâie...
Rețetă Ceviche

Ceviche

(15 voturi), (2) , (39)
Antreuri Foarte ușor 3 ore 3 ore
Ingrediente: 1 file de cod sucul de la 1lime ulei de masline Sare,piper 1 ardei gras verde 1 rosie 1/2 ceapa 1/2 mango Coriandru...
Rețetă Lassi cu mango

Lassi cu mango

(10 voturi), (2) , (103)
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 165 gr mango 1 iaurt natural 1 lingura de zahar 50 ml lapte...
Salata de fructe, desertul perfect!

Salata de fructe, desertul perfect!

(149 voturi)

Multi dintre noi ne aducem aminte prea rar ca trebuie sa mai consumam fructe, in starea lor naturala. Astazi procesarea alimentelor a ajuns la cel mai inalt nivel si credem ca, daca am baut un suc la cutie sau sticla „fara conservanti si coloranti” ne-am luat portia...

Rețetă Inghetata de mango - fara aparat de facut inghetata

Inghetata de mango - fara aparat de facut inghetata

(4 voturi), (1) , (28)
Desert Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 250 gr mango Suc de la 1 lime 10 gr amidon de porumb 15 ml apa 200 ml smantana lichida 30% grasime 120 gr zahar Pentru a decora: Coaja de ...
Rețetă Brunch de ziua îndrăgostiților (sf. valentin/ dragobete)

Brunch de ziua îndrăgostiților (sf. valentin/ dragobete)

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 40 min 15 min
Ingrediente: Pentru clătite: 200 gr de făină 3 ouă 2 linguri de zahăr un praf de sare 1 plic de drojdie uscată 3 linguri de ulei 200 ml de lapte 2 linguri ...
Rețetă Poké bowl cu somon

Poké bowl cu somon

(2 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: Orez (vezi observațiile): 134 gr orez rotund Apa (pentru indepartarea amidonului) 240 ml de apa (pentru gatit) 20 ml de otet de orez 3 gr de sare...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Bowl cake cu banane

Bowl cake cu banane

(1 vot), (3)
Desert Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 1 banană foarte coaptă 3 linguri de lapte 1 ou 40 g fulgi de ovăz 1 linguriță de praf de copt 1 lingură de zahar brun Pentru decor: Mango Ba...
Rețetă Pavlova exotica

Pavlova exotica

(6 voturi), (2) , (35)
Desert Foarte ușor 15 min 1 h 20 m
Ingrediente: Pentru meringue : 4 albusuri 200 gr zahar 50 gr amidon Pentru crema: 200 ml frisca lichida 30% grasime (tinuta neaparata la rece) 50 gr zahar ...
Rețetă Rulada de pui cu mango si nuci

Rulada de pui cu mango si nuci

(49 voturi), (4) , (12)
Felul principal Ușor 25 min 50 min
Ingrediente: 6 piepti de pui (se poate face si mai putin) 1-2 buc mango un pumn de nuci un buchetel de brocoli cartofi (pentru baza) curry,sos soia,chilli,ust...
Rețetă Salata de mango, rosie si castravete

Salata de mango, rosie si castravete

(48 voturi), (6) , (60)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: jumatate de mango copt 1 rosie mica jumatate de castravete putin otet balsamic putin ulei de masline presat la rece si cateva frunze de busuioc proasp...
Rețetă Muschi de porc in crusta de alune de padure cu sos de mango si brocoli

Muschi de porc in crusta de alune de padure cu sos de mango si brocoli

(42 voturi), (3) , (29)
Felul principal Ușor 25 min 1 oră
Ingrediente: Am folosit: 2 muschiuleti de porc 1 mango 5 cm ghimbir 3 catei usturoi sos soia,curry,ienibahar,scortisoara alune de padure sfaramante (am gasit...
Rețetă Pui cu mango

Pui cu mango

(17 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 mango, 1 piept de pui, 10 ciuperci, 1 morcov, 1 ceapa, 1 fir ceapa verde, 2 ardei kapia, 3 catei de usturoi, 1 lingura sos de soia, 2 ling...
Rețetă Porc picant cu mango si taitei din amidon de fasole

Porc picant cu mango si taitei din amidon de fasole

(13 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 2 catei usturoi 3-4 cm ghimbir 1 mango 500 gr carne macinata de porc putin unt pt prajit si ulei sos soia,curry,chilly,otet balsamic,zahar o ling...
Rețetă Chutney de mango

Chutney de mango

(10 voturi), (1) , (10)
Altele Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 mango, 350 grame, maruntit 2 linguri suc de lamaie 1 ceapa rosie mica 1 catel de usturoi 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu iute 1 lingura de se...
Rețetă Pui cu mango chutney

Pui cu mango chutney

(8 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui 250 g orez cu bob lung 1 borcan de Mango Chutney 4 catei de usturoi zdrobiti 50 g de unt 1/2 lingurita de fulgi de chilii iute 1/2 ...
Rețetă Smoothie de mango si iaurt

Smoothie de mango si iaurt

(7 voturi), (2) , (26)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 mango bine copt 1 banana coapata, dar fara pete maro 250 ml iaurt natural 1 cana gheata pisata...
Rețetă Mousse de avocado cu mango

Mousse de avocado cu mango

(6 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 avocado 1 kiwi 1~2 linguri suc de lamaie 3~4 linguri sirop de artar sau miere 1 mango mic - taiat cuburi...
Rețetă Cheesecake cu mango

Cheesecake cu mango

(6 voturi), (2) , (64)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 375 g biscuiti digestivi 150 g unt 2 mango puteti folosi si piersici proaspete sau din compot 300 g branza dulce 150 g zahar 4 oua 2 pliculete zaha...
Rețetă Smoothie de mango si nectarine

Smoothie de mango si nectarine

(5 voturi), (20)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 mango 1 nectarina 1 banana 1 cana lapte soia rece...
Rețetă Mango chutney

Mango chutney

(4 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 mango 2 bete de scortisoara 2 cuisoare 1 lingurita chimion 1 lingurita coriandru 2 boabe de cardamom verde si 1 negru zdrobite usor 1 lingurita de ...
Rețetă Mango lassi

Mango lassi

(4 voturi), (7)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 250 ml iaurt simplu 130 ml lapte 180 ml pulpa de mango din conserva sau 200 g mango proaspat, fara sambure si feliat 3-4 lingurite de zahar (dupa ...
Rețetă Inghetata cu mango/ mango ice cream

Inghetata cu mango/ mango ice cream

(2 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 oua 1/2 cana zahar praf de sare 1 1/2 cani lapte integral 1 cana frisca lichida esenta de vanilie 1 mango, curatat de coaja si sambure, si facut...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează