Petitchef

Cruditati cu maioneza

Antreuri
4 porții
20 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4


1 sfecla rosie- mica

1 mar

1 ardei gras

patrunjel verde

frunze de telina

sare,piper

1-2 linguri zeama de lamaie

maioneza


Pentru maioneza:

2 galbenusuri

1 lingurita mustar

250 ml ulei

sare, zeama de lamaie- dupa gust

Preparare

  • Radem mic: morcovul, telina si sfecla.
    Radem mai mare marul, cu tot cu coaja.

    Punem totul intr-o sita si presam bine,
    sa se scurga de zeama.

    Amestecam totul cu : ardeiul gras
    tocat cuburi, patrunjelul si frunzele
    de telina tocate marunt, sare, piper
    si zeama de lamaie-dupa gust.

    Punem si 2 linguri cu maioneza.

    Restul maionezei il folosim pentru ornat.

Poze

Cruditati cu maioneza, poza 1Cruditati cu maioneza, poza 2Cruditati cu maioneza, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

Dumitrache, 25/02/2019

Foarte buna, si sanataoasa ! Cat despre ce stiu sau nu stiu altii, cum sa faca maioneza, ce pun si ce nu pun, este strict problema lor.............bunica m-a invatat sa nu critic, pt ca nu ajuta, mai tare deruteaza..........
dar, facea o maioneza grozava !!! Pofta buna dragi gospodine !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
31/05/2016

Ar trebui sa le spui si cum sa faca maioneza ca multe nu stiu. Multe dintre ele nu stiu sa faca maioneza numai din galbenus crud si pun si unul fiert, ori maioneza cu galbenus crud este cea mai fina. Am mai auzit pe cineva ca punea in maioneza, ca sa nu se taie cica, cartof fiert - am cazut pe spate cand am auzit bazagonia - habar nu avea ca daca pui de la inceput o lingura de mustar nu o sa ai probleme. Asa ca spune-le tot ca sa nu ai reprosuri. Mie imi place foarte mult salata asta si o fac dar fara maioneza din cauza unor probleme de sanatate, dar eu nu puneam ardei gras asa ca e binevenita reteta ta.

(0) (0) Abuz
23/11/2014

Foarte buna si sanatoasa.

(1) (0) Abuz
edithke, 29/09/2014

Excelent

(1) (0) Abuz
28/09/2014

F.bun,f.hranitor

(1) (0) Abuz
18/05/2014

Fara maioneza nu stati bine

(0) (0) Abuz
20/08/2013

Bun,bun,de 1000de ori bun

(0) (0) Abuz
09/07/2013

F.f.f.bun

(0) (0) Abuz
27/12/2011

Se poate prepara cu produse de la noi.OK.

(0) (0) Abuz
26/12/2011

Arata nemaipomenit,sigur e si buna am sa o incerc

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de cruditati cu maioneza
Salata de cruditati cu maioneza
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de cruditati cu maioneza
Salata de cruditati cu maioneza
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de cruditati cu piept de pui si maioneza
Salata de cruditati cu piept de pui si maioneza
2 porții
15 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Maioneza perfecta!
Maioneza perfecta!
1 porții
13 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si... maioneza
Chec cu ciocolata si... maioneza
8 porții
1h15m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: