Petitchef

Pate de ficat de casa in foaie de clatita (reteta video)

Antreuri
9 porții
20 min
Foarte ușor
104 Kcal
O reteta pe cat de rapida pe atat de gustoasa si de sanatoasa, copiii iubesc pateul de ficat si ma bucur sa-l prefere pe acesta, pregatit in casa, fara conservanti si alte minuni adaugate in el.

Cu siguranta o sa va placa si voua !
Urmariti aici reteta noastra video si veti vedea pas cu pas modalitatea de pregatire a pateului de casa.

Ingrediente

Numarul de porții: 9
500 gr de ficat de pui (proaspat sau congelat)

2 cepe taiate rondele

2 galbenusuri fierte

sare

piper dupa gust

un cub de unt (25 gr)

Preparare

  • Etapa 1 - Pate de ficat de casa in foaie de clatita (reteta video)
    In putin ulei incis prajim putina ceapa, pana se inmoaie si capata o culoare frumoasa, aurie.

    Adaugam ficatul si putin apa, daca este necesar.
    Lasam ficatul sa se prajeasca bine, dar sa nu se usuce.

    Apoi mixam ficatul, ceapa, cele doua galbenusuri si untul.

    Punem sare si pier dupa gust si pateul este gata !
  • Etapa 2 - Pate de ficat de casa in foaie de clatita (reteta video)
    Il puteti servi cu paine prajita sau puteti face cateva clatite, reteta pe care o gasiti aici pe blogul nostru.

    Umplem o foaie de clatita cu pate proaspat, o taiem in parti egale si o legam cu un firicel de ceapa.

    Avem inca o farfurie vesela !
    Va doresc o zi frumoasa si o viata la fel !
  • Etapa 3 - Pate de ficat de casa in foaie de clatita (reteta video)
  • Etapa 4 - Pate de ficat de casa in foaie de clatita (reteta video)
  • Etapa 5 - Pate de ficat de casa in foaie de clatita (reteta video)
  • Etapa 6 - Pate de ficat de casa in foaie de clatita (reteta video)

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 72g
Calorii: 104Kcal
  • Carbo: 0.8g
  • Grăsimi: 4.2g
  • Grăsimi sat.: 1.9g
  • Proteine: 15.4g
  • Fibre: 0.2g
  • Zahăr: 0.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 2

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii (23):

Margareta, 14/11/2017

Si eu il fac la fel, dar oparesc in pralabil ficatul, arunc apa,apoi il fierb in alta apa (incalzita in prealabil), nu-l prajesc, cred ca e mai sanatos.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/06/2016

Eu prepar destul de des acest pateu de casa. Adaug si o lingura de mustar si nu adaug oua, sau pun si una si alta. Se pot prepara variante, in functie preferintele "consumatorilor".

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
16/07/2014

Bravo

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/04/2014

Foarte bun pateu de casa, l-am facut copiilor mei le place mult.

am gătit această rețetă (2) (0) Abuz
01/04/2014

Yamy!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
John_, 14/11/2017

Mamaaaa, ce de etape! Credeam la inceput ca e vreun Tur al Frantei sau Campionat de fotbal. In primul rand, reteta de pregatire a pateului este de "rahat". Al doilea, sa faci si clatite cu "rahatul" asta e chiar o mare tampenie! Munca inutila, sfaturi eronate, ca de obicei la PetitChef.

(0) (0) Abuz
14/11/2017

Imi place aceasta reteta.

(0) (0) Abuz
14/11/2017

Inca o "reteta" facuta ..."de ras"!

(1) (0) Abuz
06/06/2016

Apa de ploaie

(0) (0) Abuz
06/06/2016

Eu cumpar 300 gr. ficat de pasare gratinat de la Billa ( este foarte bine preparat ), il pun in blender impreuna cu 50 gr. unt si urmatoarele condimente dupa gust: cimbru, chimion,ghimbir pudra,sare.
Se scoate amestecul intr-un castronas si se mai poate amesteca cu masline fara samburi,ciuperci fierte feliate si oua de prepelita fierte. Nu se foloseste ceapa si mai ales prajita.
Se poate servii pe paine prajita la micul dejun, aperitiv, sau seara cu un ceai de plante.Va asigur ca nu se poate compara cu nici un '' fainosag ardelenesc "

(0) (1) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pate fin din ficat de pui cu ceapa caramelizata
Pate fin din ficat de pui cu ceapa caramelizata
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pate din ficat de pui
Pate din ficat de pui
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pate din ficat de pui foarte bun pentru pitici.
Pate din ficat de pui foarte bun pentru pitici.
6 porții
1h15m
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Clatite marmorate
Clatite marmorate
8 porții
1h32m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Ravioli la abur
Ravioli la abur
8 porții
2h10m
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiCea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: