Pate de ficat de casa in foaie de clatita (reteta video)

O reteta pe cat de rapida pe atat de gustoasa si de sanatoasa, copiii iubesc pateul de ficat si ma bucur sa-l prefere pe acesta, pregatit in casa, fara conservanti si alte minuni adaugate in el.

Cu siguranta o sa va placa si voua !
Urmariti aici reteta noastra video si veti vedea pas cu pas modalitatea de pregatire a pateului de casa.

Antreuri

9 porții

Foarte ușor

104 Kcal

Pate de ficat de casa in foaie de clatita (reteta video)

(4.5/5 - 118 voturi)
23
77

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

500 gr de ficat de pui (proaspat sau congelat)
2 cepe taiate rondele
2 galbenusuri fierte
sare
piper dupa gust
un cub de unt (25 gr)

Cost estimat: 6.54€ (0.73€/porție)

Preparare

In putin ulei incis prajim putina ceapa, pana se inmoaie si capata o culoare frumoasa, aurie.

Adaugam ficatul si putin apa, daca este necesar.
Lasam ficatul sa se prajeasca bine, dar sa nu se usuce.

Apoi mixam ficatul, ceapa, cele doua galbenusuri si untul.

Punem sare si pier dupa gust si pateul este gata !
Il puteti servi cu paine prajita sau puteti face cateva clatite, reteta pe care o gasiti aici pe blogul nostru.

Umplem o foaie de clatita cu pate proaspat, o taiem in parti egale si o legam cu un firicel de ceapa.

Avem inca o farfurie vesela !
Va doresc o zi frumoasa si o viata la fel !
Etapa 3
Etapa 4
Etapa 5
Etapa 6

Raportează o greșeală în text rețetei

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Calorii: 104Kcal

Carbo: 0.8g
Grăsimi: 4.2g
Grăsimi sat.: 1.9g
Proteine: 15.4g
Fibre: 0.2g
Zahăr: 0.8g
ProPoints: 3
SmartPoints: 2

Informații nutriționale pentru 1 porție (72g)

Rețete inrudite

Clatite cu pastis

Farfuriavesela

Întrebări:

Comentarii (23):

Margareta, 14/11/2017

Si eu il fac la fel, dar oparesc in pralabil ficatul, arunc apa,apoi il fierb in alta apa (incalzita in prealabil), nu-l prajesc, cred ca e mai sanatos.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

06/06/2016

Eu prepar destul de des acest pateu de casa. Adaug si o lingura de mustar si nu adaug oua, sau pun si una si alta. Se pot prepara variante, in functie preferintele "consumatorilor".

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz

16/07/2014

Bravo

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

01/04/2014

Foarte bun pateu de casa, l-am facut copiilor mei le place mult.

am gătit această rețetă (2) (0) Abuz

01/04/2014

Yamy!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

John_, 14/11/2017

Mamaaaa, ce de etape! Credeam la inceput ca e vreun Tur al Frantei sau Campionat de fotbal. In primul rand, reteta de pregatire a pateului este de "rahat". Al doilea, sa faci si clatite cu "rahatul" asta e chiar o mare tampenie! Munca inutila, sfaturi eronate, ca de obicei la PetitChef.

(0) (0) Abuz

14/11/2017

Imi place aceasta reteta.

(0) (0) Abuz

14/11/2017

Inca o "reteta" facuta ..."de ras"!

(1) (0) Abuz

06/06/2016

Apa de ploaie

(0) (0) Abuz

06/06/2016

Eu cumpar 300 gr. ficat de pasare gratinat de la Billa ( este foarte bine preparat ), il pun in blender impreuna cu 50 gr. unt si urmatoarele condimente dupa gust: cimbru, chimion,ghimbir pudra,sare.
Se scoate amestecul intr-un castronas si se mai poate amesteca cu masline fara samburi,ciuperci fierte feliate si oua de prepelita fierte. Nu se foloseste ceapa si mai ales prajita.
Se poate servii pe paine prajita la micul dejun, aperitiv, sau seara cu un ceai de plante.Va asigur ca nu se poate compara cu nici un '' fainosag ardelenesc "

(0) (1) Abuz

Sort: Filtrează: