Petitchef

Moelleux cu masline si parmezan

Antreuri
4 porții
10 min
20 min
Ușor
Un moelleux altfel ... cu masline si parmezan. Nu e bun, e bun de te lingi pe degete!

Ingrediente

4

Preparare

  • Incalziti cuptorul la 180° C.
    Ungeti bolurile cu unt. Scurgeti bine maslinele. Rezervati 4 masline pentru decor si taiati-le pe celelalte in jumatati (daca nu sunt taiate deja).
  • Intr-un castron se amesteca faina, pliculetul de drojdie uscata, sarea fina si piperul (dupa gust).
    Faceti o adancitura si spargeti acolo ouale, unul cate unul, adaugati uleiul si laptele.
    Se amesteca pana cand se obtine un aluat neted si apoi se adauga maslinele si parmezanul.
  • Se imparte aluatul in 4 si se pune in forme. Se coace 20 de minute.
  • Scoateti cu grija din cuptor cuptor si lasati sa se raceasca inainte de a le scoate din forme.
    Decorati cu masline si presarati sare grunjoasa.

Întrebări:

Spre stiinta: Cuvantul ramekin nu est un nume propriu, nu se scrie cu litera mare, ci inseamna in limba engleza "castronas de ceramica ce se poate utiliza la copt"! In rest, reteta pare interesanta si nu foarte complicata.

Răspuns:

Multumim de atentionare!



Video sugerat

YouTube

Chiftelute de vita cu parmezan


Comentarii:

adicor, 07/06/2018

Se poate face tot aluatul intr-o tava de pizza(cu hartie de copt unsa cu unt)? Nu am castronele.Cat tin compozitia la cuptor ?Multumesc,stima

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
John_, 05/05/2020

Noroc ca mi-am cumparat dictionarul! Dar tot degeaba ca n-am ramekine. Am castronase de tot felul rezistente la cuptor, dar daca ramekin nu e, nimic nu e!

(0) (0) Abuz
18/08/2015

Interesant si bun de incercat.

(0) (0) Abuz
17/08/2015

Pare bun,gustos

(0) (0) Abuz
bebe bebe, 17/08/2015

Ok

(0) (0) Abuz
17/08/2015

Cum adica nu e bun dar e bun?

(0) (2) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Chiftelute de vita cu parmezan
Chiftelute de vita cu parmezan
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Rulouri cu vinete si parmezan
Rulouri cu vinete si parmezan
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Gratin de cartofi si somon afumat cu masline
Gratin de cartofi si somon afumat cu masline
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Cartofi cu parmezan si bacon la cuptor
Cartofi cu parmezan si bacon la cuptor
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Paste cu somon afumat si masline negre
Paste cu somon afumat si masline negre
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiPastele - delicii italienePastele - delicii italiene

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.