Petitchef

Placinta cu peste si ciuperci (reteta video)

Antreuri
15 porții
25 min
40 min
Ușor
Combinatia dintre ton si ciuperci devine in acest caz ideala! Pentru iubitorii de peste, aceasta placinta sarata este un deliciu, iar pentru iubitorii de ciuperci, un rasfat! Usor de preparat si sanatoasa, placinta cu peste (ton) si ciuperci este potrivita pentru o cina, dar poate fi servita si ca aperitiv. Consistenta dar simpla, cu ingrediente ieftine si putine, perfecta pentru zilele racoroase, cand putem sa folosim cuptorul, va cuceri cu siguranta atat familia, cat si musafirii.

Ingrediente

15

Preparare

  • Tocam marunt ceapa.
    Pregatim aragazul si o tigaie antiaderenta in care punem uleiul. Adaugam ceapa, amestecam si calim pana cand aceasta devine usor transparenta
  • Punem ciupercile si calim pana cand acestea devin moi. Inchidem aragazul si lasam compozitia sa se racoreasca.
  • Punem tonul scurs peste amestecul de ceapa si ciuperci. Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam bine toate ingredietele pentru umplutura.
  • Incalzim cuptorul.
    Pregatim o tava pentru cuptor in care intindem foaia de aluat, incepand cu una din laturile mai mari. Aranjam bine aluatul pe toata suprafata tavii.
  • Rasturnam deasupra amestecul de ceapa, ciuperci si ton si nivelam uniform.
    Intoarcem marginile de aluat ramase libere spre interiorul tavii. Tragem ca un capac, deasupra placintei, jumatatea de aluat ramas si aranjam tot spre interiorul tavii. Taiem marginile de aluat in exces, daca este cazul.
  • Impingem aluatul spre margini, pentru a sta fix, cu ajutorul unei furculite. Intepam placinta din loc in loc, pentru a respira.
    Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 35-40 de minute
  • Cand placinta este rumenita, scoatem tava din cuptor.
    Lasam placinta cu peste sa se racoreasca, taiem si servim.

    POFTA BUNA!

Rețete inrudite

YouTube

Întrebări:




Comentarii (23):

20/04/2015

Arata bine imi place mult ,o s-o prepar de urgenta ,..

(0) (0) Abuz
20/04/2015

De incercat

(0) (0) Abuz
20/04/2015

Super.....

(0) (0) Abuz
19/04/2015

Trebuie sa fie f buna.Dar cu ciuperci proaspete nu se poate face?

(0) (0) Abuz
19/04/2015

Prefer sa mananc pestele proaspat, nu din conserva!

(0) (0) Abuz
19/04/2015

Pare foarte buna

(0) (0) Abuz
28/02/2015

Yummy

(0) (0) Abuz
Theodora, 04/12/2013

....................

(0) (0) Abuz
silvia_l2013
silvia_l2013, 04/12/2013

Foarte buna!

(1) (0) Abuz
03/12/2013

Cred ca este buna

(1) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 3

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Placinta cu ciuperci, ceapa verde si telemea
Placinta cu ciuperci, ceapa verde si telemea
2 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Placinta cu carne si ciuperci
Placinta cu carne si ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Placinta cu ciuperci
Placinta cu ciuperci
8 porții
1 h 25 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
6 porții
1 h 35 m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei