Petitchef

Rulada de carne de vita invelita in piept de pui

Antreuri
6 porții
15 min
40 min
Foarte ușor
Am fost nevoita sa inventez o astfel de reteta fiindca nu imi mai incapeau lucrurile in congelator. rulada mea este faraou si chaminioane fiindca era doar de incercare dar le-am bagat si pe ele in reteta pt un gust mult mai bun.

Ingrediente

Numarul de porții: 6
500 gr carne tocata de vita

1 caserola piept de pui

10-15 masline

1 ou fiert

3 oua crude

3 champinioane

condimente(sare, piper, boia)

Preparare

  • Se pune carnea tocata intr-un bol si se amesteca cu cele 3 oua crude. se condimenteaza si se pune patrunjelul(daca vreti puteti sa adaugati si 3 boabe de usturoi pisate in carne).
  • Intr-o tava de chec se aseaza o folie de aluminiu mai mare.

    Pieptul de pui feliat si batut ca si un snitel si aseaza in tava unul langa celalalt (trebuie sa fie suficient de lung ca sa cuprinda carnea de vita, daca nu o cuprinde nu conteaza, oricum in cuptoro sa scada, daca nu o sa lasati cateva fasii de pui ca sa le puneti peste carne) nu conteaza daca carnea este imbracata in totalitae in pui.
  • Se pune un strat de 3 cm de carne tocata in tava de chec peste pieptul de pui.
    Oul fiert se feliaza si feliile se distribuie in toata rulada.

    Chaminioanele tocate si data un clocot la fiert si pun peste ou.
    Maslinele fara seminte se pun si ele (se pot adauga si cateva felii de cascaval, o sa dea un gust si mai bun).
  • Se pune toata carne de vita peste toate celelalte in tava.
  • Pieptul de pui se aseaza peste carnea tocata si se invarte in folie.
  • Se da la cuptor la 180 de grade 35 de min dupa care se da folia jos si se mai pune 5 min.



Comentarii:

28/02/2014

Foarte gustuosa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulada din carne de pui
Rulada din carne de pui
4 porții
1h10m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Rulada de pui cu carne tocata
Rulada de pui cu carne tocata
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Rulada cu carne de vita
Rulada cu carne de vita
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Rulouri cu piept de pui si mozzarella
Rulouri cu piept de pui si mozzarella
4 porții
35 min
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov
Nuggets de pui cu mazare si morcov
5 porții
12 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaDe ce sa consumam carne de vita?De ce sa consumam carne de vita?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: