Ruladă de carne tocată

Name: Ruladă de carne tocată
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg carne amestec tocata; usturoi; cartof fiert si ras; 3 oua; sare; piper; patrunjel; ardei gras rosu; cascaval afumat; 4 oua rase; castravete acru

Felul principal

Foarte ușor

1 oră

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire30 min

Ingredientele se amesteca toate, ca la chiftele, apoi compozitia se intinde pe folie de aluminiu in forma de dreptunghi .
Se pun castravetii taiati bucatele mici, ardeiul gras, cascavalul afumat tot cubulete, ouale rase, si cu ajutorul foliei rulati rulada.
Se introduce la cutor la foc mediu pentru 1 ora, pana devine rumenita pe deasupra.